日本でほんのわずかな期間取引をさせていただいた方がジャカルタに来られたので久しぶりの再会(2017年8月2月23日)でした。Fairmont Jakartaが定宿(凄い!)なので、近くの西麻布ゆかしを予約していてくれました。ここは、日本人の料理長が常にいらっしゃ…
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