麻婆豆腐が好きな料理のかなりの上位に入ってきます。 本場四川風の山椒も効いているのも、もちろん良いですが 日本風にアレンジされた何となく甘い感じの方が好きですね。 ちょっと香辛料が入るだけで汗だくになってしまいますが 定期的に食べたくなるのが…