ジャカルタ・The Plaza（プラザ・インドネシア）４６階のイタリアン・レストラン
GAIA
に行ってきました。
隣は日本食レストラン炎丸です。
この２店のレストランは何といってもその眺望。
どちらかというとGAIAの方が夜景が綺麗な気がします。
ワイン好きのローカル・インドネシア人との食事ですが
お金持ち。
４月初めに桜が少し遅い？日本に行くようですが
一泊が約２０万円！！
のホテルに泊まるそうです。
５泊ですから…
さて、このおっちゃん、ワインと言えば
バーガンディ
と、色々ウンチクを話してくれます。
自分もワインは好きですが、ウンチクは無い～～。
食事の度にいつもバーガンディを説明してくれるのですが
良くわからないなぁ～～
と思っていました。
ちょっと調べたら、ブルゴーニュの英語名なんですね。
ブルゴーニュなら知ってる！！
ピノ・ノワール種のブドウを混ぜないで使用していて、
世界のビンテージ物の７割はこれだ！！
と力説されます。いつも（笑）。
まずは、スパークリングワインで乾杯をして
アパタイザーをいくつか頼みながらの談笑です。
タコ
アボガド
生ハム
サラダ
といったところです。
それぞれの味はどうなんでしょうか？
本格的なイタリアンっていう感じでは無いですね。
普通に美味しいですけど。
早速ワインを選択。
お店の人と随分と相談。
選んだのがこれ。
幾らしてるんだ？？
すごくお洒落な容器にデキャンタします。
お味は？
ちょっと、自分の好みと違います。
何がどうとはわかりませんが、香りが自分の中のベストなワインとはちょっと違いましたね。
ご一緒した日本人の方は絶賛でした。
２本目はこれ。
ワインの鑑定アプリ Vivino では、
星4.3
なかなかの評価です。
体調が悪かったので、お味は何と違いが判らない（泣）。
ガクトの凄さを実感…
食欲も殆どないという残念な状況で、
マッシュルーム・スープとピザが出てきました。
本当はもっと色々食べて、飲んでみたかったですが、これが限界。
〆は定番のパンナコッタにしました。
