としぼうのエンジョイ・ライフ ゴルフ・グルメ・旅行

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

家庭菜園の土作り。やっぱりPH測定は大事と認識しました。

家庭菜園ビギナーとしての最初の春夏野菜が終わりました。 上手に収穫できなかった部分も色々あり、秋冬野菜に取り掛かる為に日夜ネットで勉強しています… どの情報を見ても、土作りはとても大切(これは良くわかります)… その上で完熟堆肥(これは牛糞堆肥…

やっとAdams Breezy Hill Farmでステーキが食べられました。脂身が多いのが特徴で、とっても美味しいです…

コロナウィルスの影響で休業していたレストランも殆どの所で再開しています… 家から1時間近く、細い田舎道を走らないといけないのですが、お気に入りのレストランのひとつ、 Adams Breezy Hill Farm で、週末の夕食を食べています… この途中の田舎道、制限…

クラークスビルのMadeleine's French Bakery & Bistroでレモン・チーズケーキでお茶しました…

この日は午前中、畑を広げるために耕運機と奮闘して右手の握力が… 電動式で右手でレバーを握りながら作業をするので夜になっても筋肉がへこたれています… という事で、午後買い物ついでにお茶をしてきました… Madeleine's French Bakery & Bistro 最近、よ…

SNSはやっぱり便利。Twitterで簡単に花の名前がわかりました…

SNSが個人の生活に大きな変化を及ぼしたのは言うまでもありません。 思えば最初の iPhoneが発売されたのは、2007年の6月29日。 アメリカに駐在していた当時、上司がいち早く手に入れて見せてもらいました… 第一印象は使いにくいんじゃないの? バッテ…

アメリカ人にとって特別な日 9月11日… 世界は大きく変わってしまったと痛感します…

夕方、会社が利用している倉庫の近くで爆発があって、出荷が出来ない、 という一報が入ってきました… 状況がわからず、Twitterで誰か呟いていないかとチェックしていたら思い出しました… この日は9月11日… 19年前の2001年、同時多発テロが起こり、…

ロストボールは天使の取り分って言っても… あんまりなくすとショックな上に老いが迫っている恐怖…

ゴルフをプレーしていて一番がっかりする事は、ロストボール!! 特にボールがどこに飛んで行って、どうやって転がって、しっかりと止まった所がわかっているのに… その場所に来ると無い! 深いラフであれば、ロストボールになる覚悟が出来ているので、あま…

畑を広げるために思い切って耕運機を購入しました! パワフルで凄いです。

今シーズン、5月末にバックヤードを米人にお願いして耕運機を使って開墾… それから実質3か月で意外と色々と野菜を育てる事が出来ました。 茄子、ミニトマト(色や形の異なる3種類)、大玉トマト、枝豆、オクラ、西洋パセリ、パセリ、バジル、大葉、春菊、…

The Smokehouse Marketで買ったビーフ・スティックが美味。これ日本ではカルパスって呼ぶんですね。

ミズーリ州の熟成肉のレストランの横にあるちょっと気になるスーパー、 The Smokehouse Market に寄りました… 決して大きな店舗では無い上に大繁盛店… 3密です… 入り口すぐにあるチーズの種類が豊富です… モッツアレラ・チーズを2種類ほど購入… 食べるのが…

セントルイスのシンボルシンボル、ゲートウェイアーチ… この写真が気に入りました…

アメリカ全土の中でもとても有名な建造物の一つであるであろう、 ゲートウェイアーチ (The Gateway Arch) セントルイス(ミズーリ州)のシンボルです… 時間が中途半端でしたが、ちょっと立ち寄ってみました… コロナの影響で混雑具合はどうなんだろう?? …

セントルイスの熟成肉のステーキハウス Annie Gunn‘s Restaurantに行ってきた… マッシュ・ポテト最高でした(笑)

Google Mapで色々と美味しそうなレストランを検索しては、チェックをしています… 今回、セントルイスの西側にあるステーキレストラン、 Annie Gunn‘s Restaurant に行ってみました… 自宅から片道 およそ 4時間… コロナの影響もあるので、ホテルに泊まって観…