アメリカは寿司のレベルが相当上がっている一方、蕎麦は殆どありません。 出汁を利かせた麺も美味しい蕎麦っていうのは殆ど無いに等しいですね… なので、日本に帰ってきて食べたくなるのが駅の立ち食いそばだったりします… 久し振りに家に帰って、息子と再会…