としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年1月末で3年弱のジャカルタ駐在終了。2月より2度目の米国駐在がスタート。

フィラデルフィアの中華街 Dim Sum Garden の海老の小籠包はオススメの逸品。普通の小籠包も美味しいです。

フィラデルフィア空港にお昼に到着し、午後の仕事の前に昼食を中華街で取ることにしました。

 

最近、このエリアに訪れる事が多くなりました…

 


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駐車場にレンタカーを預け、ブラブラとお店を探します…

 

一緒に歩いていた人達が一斉にお店に入ったので、看板を見てみると小籠包もある、

 

Dim Sum Garden

 

なかなかの人気店のようなので、迷う事なくお店に入っていきます…

 

間口の狭いお店は奥に細長くなっていました…

 

鰻の寝床のような感じです…

 

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朝食をがっつり取っていたので、お腹が空いていません…

 

小籠包だけ食べられれば良い感じ…

 

注文は同僚にお任せ…

 

他に麻婆豆腐を頼みました…

 

 

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小籠包は良い感じ…

熱々ジューシーで満足です…

 

このお店はジンジャーはありませんでした…

 

千切りにしたジンジャーを一緒に食べるのが普通のように感じますけど、

無くても普通に美味しかったですね…

 

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海老の小籠包はおススメの逸品…

 

海老の食感が素晴らしく、とても美味しいです…

 

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麻婆豆腐は少し甘めだけど、山椒が効いています…

唐辛子の辛味は少ないですが、汗がどっと出てきました。

 

豆腐は少し硬めの食感…

 

麻婆豆腐でも絹ごし豆腐が好きな自分はちょっと違うなぁという感じ…

 

白いご飯にかけて美味しくいただきました。

 

周りの人は麺類を多く注文していて、美味しそうです…

 

次回は麺を試してみようと思います。

 

 

 

 

 

地元の美味しいパンと4色の卵を買ってきました。アメリカのパンって美味しくないのですが、このお店は美味しい!Schlabach’s Bakery

アメリカの残念な食べ物って一杯あるんですが、

 

日常的に口にするものでは、なんと言っても

 

パン!

 

本当に残念なくらい美味しくありません…

 

ニュージャージー州に駐在していた時、ドライブしながらナイアガラの滝の観光後、

 

モントリオールに抜けた時のホテルでの朝食に出たパン…

 

これがビックリするほど美味しかった…

 

モントリオールから東側のカナダはフランス語圏…

 

食事もフランス料理でとても美味しいんですよね〜…

 

それに比べてアメリカのパンって…

 

安くれ量も一杯あるけど、もう少し味を向上させて〜って思っています…

 

Google Mapを見ていたら比較的近所のベーカリーで星 4.8 のお店を発見…

 

Schlabach‘s Bakery

 

試しに行ってみました…

 

途中何にも無い農道のような道を進んでいくと、Google Mapはもうすぐ着く案内に…

 

お店って感じがしない建物がポツンと立っています…

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大丈夫かなぁ〜と思いながら、お店に入ってみました。

 

こじんまりとしたお店の奥にパンを焼いている所が見えます…

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店内にはパンよりもジャムや蜂蜜、メイプルシロップなどが目立ちます…

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これはどれも美味しそう!

 

値段も手頃です…

 

選んでいるとお客さんが次から次へとやって来ます…

小さいお店ですがとても人気店ですね。

 

買ったのはこのパン…

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変な匂いもなく(スーパーのパンコーナーって変な臭いがしたりする)、

とても美味しい!

 

焼かずにこのまま千切って美味しくいただけます。

 

その他にシフォンケーキとジャムと蜂蜜を購入。


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卵も買おうとしたら、それは向かいの家具のお店(兄弟?がやっている)に行ってとの事…

 

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卵をくださいな〜 と聞いたら、冷蔵庫から取り出して来て…

もう1パック欲しいと言ったらもう無いって…

 

どこから来たのとか、色々喋っていたらパックを開き始める…

 

すると…

 

あら〜 とてもカラフルな感じ…
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青、茶系2色、白の4色入り…

 

昔、伊勢原カントリークラブのすぐ近くの養鶏場で青い卵をよく買っていたのですが

その時以来です。

(この養鶏場、第2東名高速の工事で鶏が卵を産まなくなってしまい、廃業してしまいました)

 

どんな種類の鶏なのとか聞いてみたら、何やら専門の本を出してきて…

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この鶏の卵みたいです…

 

他にも一杯載ってる…

 

鶏ってこんなに種類がいるんだ、知らなかった…

 

翌朝の朝食…

青いのと茶色のゆで玉子…

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お味は??

 

うん、とっても普通(笑)…ゆで卵の事です…

 

ジャムはとっても美味しい!!!!

 

後で聞いたら、ここはアーミッシュの人がお店を開いているそうです。

 

納得!

ケンタッキー州ボーリンググリーンの日本食 Yuki(友貴)。かつ丼のタマゴが半熟でとっても美味し!

ホプキンスビルの自宅から比較的気軽に行ける日本食レストランで最も評判の良かった、

 

Yuki Japanese Restaurant (友貴)

 

とは言ってもなかなか1時間余りをかけて出かけていくのは難しい所…

 


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Lost River Caveに行った帰りに寄ってみました。

 

ケンタッキー州は洞窟が一杯… Lost River Caveはボートに乗って洞窟内を探検します。 - としぼうのエンジョイ・ライフ

 

それにしてもGoogle Mapがあるおかげでどこからでも好きな所に行けるようになりました。

10年前、まだiPhoneが無かった時代、こんな気軽にどこにでも行けませんでしたからね…

 

店内はいくつかの部屋に分かれていました。

 

この日はその内の鮨カウンターのある部屋に案内されました…

 

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メニューを見るとなんでもある感じ…

 

食べたいものが一杯あります… 

 

うーーん 悩む…

 

何しろ普段は魚系の食材が一切無い片田舎での生活…

 

どうしても鮨や魚系のメニューが気になります(焼き鯖なんて最高)。

 

でも何故か迷った末にかつ丼を選択…

 

楽しみ~…

 

温かい緑茶を飲みながら待つことしばし…

 

アパタイザーとして頼んだ、野菜天ぷらが登場…

 


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これサクサクしていて美味しいです…

 

さて、やってきましたかつ丼…

 

こんな器に入ってきました。

 

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先日、クラークスビルでかつ丼を頼んだ時、悲しくなるような器だったので

ちょっと嬉しい…

 

蓋を開けてみると…

 

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タマゴが半熟…

 

美味しそう…

 

さて、お味は…

 

これがとっても美味しかったです…

 

タレも自分好みで少し甘め…

 

こんな日本食屋さんがもっと近くにあれば良いのに…

 

ちなみにランチの鮨はこんな感じ…

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海苔が少しパリッとこない感じでした…(鉄火巻きだけ一個貰いました)

 

白人のウェートレスさんがとても感じよく、お店全体の雰囲気が良くなっています…

 

また、近いうちに来てみようと思います。

 

 

シンシナティの日本食レストラン 安藤 Ando Japanese Restaurant レベルが高いです!

デトロイトから地元ホプキンスビルまで車で移動…

 

途中シンシナティで宿泊です…

 

ちょうど、前後で4時間ずつの行程になりますね…

 

この日はゴルフのラウンドも終え、ドライブの疲れもあり、簡単に日本食にしました…

 

Ando Japanese Restaurant 

 

安藤 です。

 

比較的こじんまりとした店内です。

 

入店したのが夜の8時頃…

 

1組待っているお客さんがいました…

 

このお店は予約をしてからの方が良いですね。

 

店員さんは親切で、待っている自分達にもとても気を使ってくれます。

 

多分、安藤さん夫妻が経営…

 

ですので、お店に入ったら完全に日本を感じます…

 

違和感がありません…

 

とりあえず、メニューをずらっと載せておきます…

 

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色々食べたいのですが、ラウンド後に食べてからずっと車に乗っていたので

 

あまりお腹が空いていません。

 

SUSHI DINNER 30ドル 

 

を注文しました。

 

巻物は鉄火にしてもらい待つことしばし…

 

出てきたのがこれ…

 

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お味は?

 

これが最高に美味しい!!

 

日本のクルクル廻るお寿司屋さんよりも美味しいです…

 

NYの有名なお店よりも美味しいんじゃないかなぁ?

 

あちらは値段も何倍もするし…

 

 

もう大満足なんですが…

 

何で地元にはこういうレストランが無いんだろう(泣)…

 

少し悲しくもなります…

 

多分、他のメニューもとっても美味しいと思うのですが、

 

また、今度の機会に取っておきます…

 

シンシナティ付近に住んでいる日本人の方、羨ましいです…

 

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デトロイト郊外の人気イタリアンレストラン Cantoro Italian Market 。リゾットが最高でした…

デトロイト 西の郊外にある人気店

 

Cantoro Italian Market

 

に行ってきました…

 

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お店の入り口に来て、ちょっと不思議…

 

なんで果物とか売っているの??

 

案内してもらって、お店に入るとさらにビックリ…

 

スーパーです…

 

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聞けばこのスーパーはイタリアの食材スーパーでとても人気があるそうです…

 

中をゆっくりと見たらとても楽しそう…

 

このスーパーの奥にレストランがあります…

 

店内は広く、テーブルもかなりの数ですが、ほぼ満席状態…

 

普段はなかなか予約が取れないとの事…

 

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料理はお任せです…

 

最初にやってきたサラダ…

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これが美味しい…

 

普通サラダって特に感想もないのですが、新鮮で良かったですね…

 

タコの一品 polipo all Peperoncino  は、味は良かったのですが、タコ自体が茹で過ぎ?

 

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ぐたっとしてていて、ちょっと残念でした…

 

ムール貝 Zappa di cozze は平均点… 

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肉は Filetto did Manzo 表面の焼き方と中の火の通りが絶妙です…

 

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アスパラガスも美味しくこれは大正解…

 

パスタは tagliatelle alla bolognese

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茹で具合は良いのですが、味が少し濃い?

 

 

リゾット risotto con promo door e langostino は、絶妙な味で最高でした…

お昼はこれだけで満足しますね…

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仕上げはいつものようにティラミス…

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とても満足な夕食のひと時を過ごせました…

 

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味が薄い? スンドゥブでした… デトロイトのChung Ki Wa 韓国料理。 カルビは美味しい…

近頃の隣国との関係から仕事面でも話題が頻繁に出てくるようになりました…

 

それぞれの立場で意見も異なりますし、考えさせられる事も多いですが、

 

本当に困ったものです…

 

そうは言っても食事に関しては、やはり同じアジア…

 

日本食の人気が世界的に高まっているとはいっても、

 

広いアメリカでは、やはりまだまだ都会の一部に限定されています…

 

アジアの料理といえば、中華…

 

これはどこの街にもある位で、ハズレも少ないですね…

 

次いで多いのが韓国料理…

 

野菜も多いので、重宝します…

 

日本食の多いデトロイトですが、この日のお昼は韓国料理にしました…

 

9月に入ったばかりですが、肌寒い感じなので、暖まりたかったんです…

 

入ったお店は、

 

Chung Ki Wa

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ごく普通の韓国焼肉屋さんですが味は良いとの事…

 

初めてのお店では必ず、スンドゥブを食べるので、

 

メニュー選びも簡単…

 

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ランチスペシャルのカルビとのコンボにしてみました…

 

付け出しは、韓国料理としては少ない方…

 

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それでも十分ですが…

 

 

さて、お味は?

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これが、薄い…

 

辛いんですが、ちょっと味がしないような感じ…

 

シーフードと言われたものの、具もあまり入っていない…

 

その代わり豆腐はたっぷり…

 

物足りない感じがしました…

 

一緒に食事した同僚は何回か訪れていて、この日の味は薄いと言っていたので、

 

ハズレの日だったのかも…

 

カルビの方は、少し甘めの味でとても美味しかったです…

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ニュージャージー州のフォートリー地区で食べたスンドゥブ専門店(So Kong Dong)の味が懐かしいです…

 

5年位前に訪れようとした時、最近は他に良い店が出来て、そちらにお客さんが流れていると聞いたことがありました…

 

今はどん感じになっているのかぁ…

 

トウガラシの辛味で汗が吹き出しながら、美味しくいただきました…

 

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デトロイトのNoviはいいですね… 日本食に困ることはありません。

デトロイトにやってきました。

この日は移動だけ…

 

風邪気味で体調が悪い…

 

寝ていたい所ですが、ホテルにチェックイン後 食事に出かけました…

 

夜も21:00を過ぎています…

 

Fumi (富味) Japanese Restaurant

 

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入店してビックリ…

 

日本人しかいない…

 

それだけ日本人が多いんですね。

 

店内は2つのエリアに分けれていて、最初は人の多い方に座ろうとしたんですが

人のいない方も座っていいとの事で、誰もいないエリアに移動しました…

 

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店内は普通の日本の居酒屋です…

 

メニューも多く、便利ですね…

 

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店員さんも日本語だし…

 

居酒屋なので適当に注文をしていきます…


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どれをとっても普通の味。

 

これって凄いことです。

 

しかも値段がリーズナブル…

 

このエリアは日本人も多いですし住宅環境も良いので、本当に羨ましい…

 

ホタルイカが出てきた時に、

“少なっ…”

と呟いたら、女性店員さん(日本人と思われる)が色々言ってきました…

 

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別に少ないのが文句あったわけでも無いし、

小さい声で、思わず呟いただけだし…

 

日本でホタルイカが不漁で日本でも食べられないんだとか、

他のお客さんは、日本で食べられないのにここで食べられるのが信じられないと言っているとか…

営業妨害ですか、とまで言ってくる…

(この記事ダメかなぁ)

 

それにしても…

 

うーーーん…

 

知らん…

 

もう、本当に文句言ってないし…

周りに誰も座っていないし…

 

その後も色々つっかかってきたり、会話に加わってきたり…

 

何なの…

 

ちょっと残念な気持ちになりました…

 

まぁ 料理も美味しいし値段もリーズナブルなのでとっても良いお店です。

 

この近くに来れば、何度も利用するお店だと思うだけに、気にしないようにします…

 

締めはもやしラーメン…

 

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久しぶりの日本食で風邪も吹き飛ぶといいんですが…

 

頭が痛い…

 

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ニューヨーク LAVO イタリアンレストラン。とても小さいオイスターが最高。パスタもしっかりとした歯ごたえで美味しかった。

仕事で気が滅入っていたので、マンハッタンで時間が取れたものの、

特に何かをする気にもなれず…

 

ホテルで少し仮眠を取って、仕事をしてました…

 

今日は残念ながら一人での夕食…

 

誰かを誘うことも面倒です…

 

近くのイタリアンにしようと思い、Google Map でいつものように検索…

 

Cellini

 

が良さそうと思い、散歩がてら歩いていきます。

 

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あれ?

 

気が付いたら、お店が閉まっている…

 

金曜日の夜に閉まってる…

 

何で?

 

入り口に張り紙が…

 

レイバー・デーの為、お休み…

 

そっか… アメリカでは数少ない連休だった…

 

その場でまたGoogle Mapで違う店を検索…

 

San Pietro

 

のんびり歩いていくと…

 

え?

 

ここも休み…

 

皆イタリアに帰ってるの??

 

またまた、Google Mapで検索…

 

これでダメなら適当にお店に入ろうと思いながら、トコトコ…

 

LAVO

 

良かった…

 

開いていました…

 

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”予約してないし、一人だけどいい??”

 

全く問題無く、案内してくれました。

 

時間も早かったので、空いていました…

 

ニューヨークで一人で夕食って寂しい…

 

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メニューを見るとOysterがある…

 

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ハーフ・ダースを頼んでみました。

 

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小さめな、いかにもアメリカ人好みな牡蠣でした…

 

これが美味しい…

 

以前、タイムズ・スクエアで食べたパスタがぐだぐだな残念なものだった記憶があり、

 

今回はリベンジできるかと、パスタを選択…

 

Penne Seafood Alfredo

 

ハーフサイズです。

 

 

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これがビックリ。

 

美味しいです。

 

レギュラー・サイズにすれば良かった…

 

しっかりとした歯ごたえで味も自分の好みにピッタリ…

 

それにしても、前回の駐在員時代よりもアメリカのステーキとパスタは、

 

随分、レベルが上がったと思います…

 

しばらく、日本に住んでいないので自分の舌のレベルが下がったのかもしれませんが…

 

食後のデザートはティラミス…

 

 

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いつもティラミスかパンナコッタを頼んで、お店の味比べをしています…

 

ここのティラミスは…

 

中の下かなぁ~…

 

うーん、味の深みが無い…

(ティラミスに深みを求めてもしょうがないですが)

 

オイスターとパスタはとても美味しかったです。

 

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ミシュランガイド星一つ 選択に迷ったらロブスターロールがお勧め。ニューヨーク Oceana Restaurant。

ニューヨークの49丁目にあるシーフードレストラン

Oceana Restaurant

に昼食で行ってきました。

 

このお店はミシュランガイドで星一つです。

 

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まずは店内…

 

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とても広いです…

 

白を基調としています…

 

入店したのは11:45位…

 

お昼は11:30の開店で、まだ他にお客さんはいませんでした…

 

入り口直ぐにはバーがあります…

 

一人でフラッと入っても、ここでオイスターを食べながらアルコールを気軽に飲めそうです。

 

席は最深部に案内されました。

 

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折角なので、オイスターを全部の種類食べたかったですが、

 

他の皆さんが希望せず…

 

1種類のみを味見…

 

うーん、物足りない…

 

アパタイザーをシェアしましたが、お昼ですので軽めです…

 


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メニューを見ても何が良いか今一つ良くわからない…

 

お勧めでロブスターロールにしました…

 

先日のミルウォーキーで奥様が食べていましたが、

 

自分が食べたスチームしたロブスターよりも美味しかったので、納得の注文です…

 

「関連記事」

www.toshibo-enjoylife.net

 

 

出てきたのがこれ…

 

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ミシュランの星が付いているお店でバーガー系の食事ってどうやって食べるんだろう?

 

フォークとナイフが付いていますが、何となくそれも…

(アメリカのとても大きなハンバーガーはナイフで切って食べたりしていますが)

 

”これかぶりついていいんですかね?”

 

”いいんじゃない”

 

という事でかぶりついてみました。

 

美味しい!

 

ちょっと、食べにくいですが、味付けもとても良く(くどくなく)、

 

これを選んで正解でした。

 

他の人を見ると、皆ナイフとフォークを使っているじゃん…

 

まぁいいか~ と思いましたが、もしかしたら日本人の品の無さをさらけてしまったのかも…

 

日本人の皆さん 申し訳ございません。

 

まぁ 食べ終わった後も、正解の食べ方がわからないんですが…

 

食後のデザートは自分だけ注文…

 

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全然、出てこない…

 

ここで、ちょっと店内を見まわしました(ウェーターに催促しようと)…

 

その瞬間、ウェーター同士で自分のテーブルにまだ運ばれていないことをすぐに察知…

 

さりげなく、そして見事に対応してくれました…

 

この時の雰囲気がミシュランガイドの星一つだと実感した瞬間です…

 

アメリカであんな気遣いを今まで感じたことありませんでしたから…

 

ウェイトレスさんはいませんでしたが、きっちりとしたウェイターの応対って

 

恰好良いですよね…

 

出てきたデザートはパンナコッタ…

 

 

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飾りで乗っているもの全部が甘すぎ…

 

これはその部分でちょっとマイナス評価…

 

お会計…

 

やっぱりニューヨークは高いなぁ…

 

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ニューヨークの日本食レストラン HAKUBAI。 ホテルの入り口で偶然大坂なおみ選手と遭遇して写真を一緒に取らせていただきました。

ニューヨーク到着。

 

予想よりもまだ暑い…

 

ナッシュビルは随分冷え込んでいたのでちょっと意外でした…

 

今年は飛行機運が悪く、今回も1時間以上の遅延…

 

ラガーディア空港からも結構渋滞していたので、昼食を食べる時間がありませんでした…

 

今夜の食事は、キタノ・ホテルの地下にある、

 

HAKUBAI

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タクシーを降りようとすると、後ろの車が

US Open の公式車…

 

誰が乗っているんだろうと 思っていると、大坂なおみ選手のお母さんらしき人が降りてくる…

 

ちょっと待っていると、ご本人が…

 

ちょうど全米オープンの試合(2-0で圧勝)した後にホテルに戻ってきたんですね。

 

一緒に写真を撮らさせてもらいました。

 

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物静かな感じで、とっても良い人柄が出ていました。

 

この Kitano Hotelは、錦織圭選手も泊っているとの事でした…

 

安倍総理も泊るそうですが、セキュリティもしっかりしているんでしょうね。

 

そんな嬉しいハプニングもありましたが、

 

18:00の開店と同時に入店…

 

フォーマルな食事なので、写真も撮るのも失礼になるので、あまりありません…

 

でもさすがにニューヨーク…

 

和食の美しさ、美味しさがあらためてありがたい…

 

最近は世界的に和食ブームですが、日本人の一流の料理人でも

 

食材の違いで完璧に日本の味を再現できない地域もあります…

 

ここは、ニューヨーク…

 

一流でした…

 

お任せのコース料理は前日までの予約が必要だったので、残念ながら不可…

 

ただ、他にも色々コースがあるので、問題ありません。

(座敷だったのでコースが良いですね)

 

綺麗な小さい器に様々な味の料理が運ばれてきます…

(写真無し)

 

メインの肉も日本風に柔らかい…

 

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〆のお鮨は、さすがでした…

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デザートもプリン・アイスクリーム・葛餅の3品…

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葛は大好きです…

 

米国に来てもう半年…

 

久しぶりに美味しい和食にありつけました…

 

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