ジャカルタ・フィアモントホテルの2階にある日本料理
千秋
に行ってきました。
お値段が高い事で有名なので、これまでお店選びの候補にも入ったことが無く、
初めての訪問です。
MRT(地下鉄)の工事に伴う地上の工事も終盤に近付いてきたのと、
7月2日から朝の6時から夜の9時まで自動車のナンバー規制を
導入した効果か大きな渋滞も無く、すんなりとホテルの車寄せに到着しました。
ロビーに入り、右手のエスカレーターで2階に上ると
静かな佇まいのお店が目に入ってきます。
入り口には玉砂利が敷かれています。
奥の個室に通されましたが、掘りごたつ風で落ち着きのある感じの良い部屋です。
さすが高級店ですね。
メニューはお任せのコース。
店員さんが料理の説明をしないで運んでくるのが残念です。
(聞けば教えてくれますが、いちいち聞くのも面倒です)。
最初に出てきたのがこれ。
一口食べて、皆が何だろう?
ってわからなかったものです。
豆腐?
チーズ?
正解は豆腐。
濃厚で硬く、普通の豆腐とは違います。
運ばれてくる料理は、どれもほんの少しだけ提供される感じ。
結論を先に書くと
結構、物足りない感じがしました。
オージービーフのステーキはミディアム・レアで頂きます。
美味い!
っていう感じはしませんでした(苦笑)。
ごく普通のステーキです。
刺身はこんな感じです。
お皿がお洒落な感じですが、やっぱり量が…
お任せコースなので、なんとも言えませんが
コースのそれぞれの料理の量と品数がこれだと、
満足できないですね。
食事は寿司。
これも小さいです。
最後にデザート。
シューアイスと自家製の葛寒天。
シューアイスはゴルフボール位の大きさです。
これで、料理は終了。
いくらなんでも、この量は少ないのでは??
これまで様々な所でコース料理を食べてきましたが
正直、味と量と値段がアンバランスです。
残念ながら、私の会食や接待の候補リストには載りませんでした。