としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年1月末で3年弱のジャカルタ駐在終了。2月より2度目の米国駐在がスタート。

ニュージャージー州プリンストンの Blue Point Grill で15種類のオイスター (生牡蠣)を食べ尽くす…オヒョウ Halibutの焼きが最高に美味しかったです!

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ニュージャージー州プリンストン。

プリンストン大学のほど近いメイン通りに、超人気店のシーフードレストランがあります。

 

Blue Point Grill

 

予約無しでは簡単に席を確保する事が出来ません…

 

今回は、しっかりと1週間前に予約をしておきました…

 

駐車場を探すのに少し苦労するプリンストンの小さな街中…

 

運良く、お店の駐車場に停める事が出来ました(スペース小さいです)。

 

仕事が押していたので、予約時間ちょうどにお店に到着…

 

まずはお店に行って予約の確認…

 

それから酒屋に行きます…

 

ニュージャージー州では比較的多い BYOB のお店…

 

Bring Your Own Bottle

 

の略でアルコールをお店で販売するライセンスを持っていないレストランでは、

お客さんに自由にお酒を持ってきてもらうシステムです。

 

慣れれば、お酒は市況価格で飲めますので、とってもリーズナブル…

 

お店の人に近くの酒屋を確認…

 

近くに2店あるとの事で、1ブロック離れたオススメの方の酒屋さんへ…

 

陽気なスパニッシュのおばちゃんがお店にいました…

 

ビールと赤ワインを調達…

 

すぐにお店に戻って、楽しみな宴のスタートです…

 

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メニューのRaw Barの所にOysterが15種類載っています…

 

このお店定期的にオイスター祭りみたいな事をやっていました(10年前のお話、今は知りません…)…

 

このお店で牡蠣のKUMAMOTOというブランドを知りました…

小さくてとてもアメリカで人気があります…

 

お店の人にこのメニューのOysterで今日食べられるのは何種類あるの?

 

と尋ねると…

 

全部あります!!

 

との回答…

 

これはびっくり…

 

それでは全部食べたい!!

 

という事で、Oyster Tasting を頼む事に…

 

全種類を1個食べる事にしました…

 

残りはほかのメンバーです(笑)…

 

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最初にKUMAMOTOから…

これはやっぱり美味しいですね!

 

次に…

 

どれから食べたか忘れました(苦笑)…

 

味の違いは??

 

うーーん、種類が多過ぎてわからなくなりました…

 

4、5種類のテイスティングじゃないと無理です(笑)…

 

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それでも美味しく頂きます…

 

普通は白ワインなんでしょうが、自分は赤ワイン好きなので気にしないで楽しみます…

 

 

焼き魚も食べたくて、店員さんに相談…

 

Nova Scotia Halibut がおススメって、それは何??

 

日本だとオヒョウという魚で簡単に言えば、カレイと思えば良い感じ(笑)…

 

これが最高!! 

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肉厚でとても新鮮、無駄なソースなど乗っていなくて、ケンタッキー州では食べられない味です!

でも 38ドルもするんだから美味しくないとね〜

 


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ホタテや魚のフライも美味しかったですが、焼き魚が最高でした…

 


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最後は定番のティラミスとエスプレッソ…

食べ残しました(泣)…