としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

万能ねぎを植えました。和食の薬味としては最強です。

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万能ねぎの苗を頂きました。

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ネギもアメリカでは貴重な食材です。

 

アジアン・マーケットでは売っているので手に入らない事は無いのですが、やはり自分で育てられればそれが一番です。

 

水菜が終わったので、株を抜きスペースを作りました。

 

根っこが絡み合っていたので、分ける時に随分柔らかい根が切れてしまいました。

(大丈夫かなぁ)

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ネギの生命力に大いに期待です…

 

薬味としてネギと大葉が手に入ったので、それだけで和食のレベルがグンと上がりますね。

 

楽しみです。