以前から行ってみたかった アーミッシュ（Amish）のお店…
KY州Scottsville（スコッツビル）にある、
Habegger's Amish Market
にやっと行って来ました。
もう行くところも無くなってきたというのが実際なんですが…
着いてみてビックリ！
駐車場が一杯、大盛況です…
しかも続々と車がやってくる…
凄い人気店でした…
お店の中に入ってさらにビックリ…
ソーシャルディスタンスなんか、なんだそれ？？って感じに人が一杯…
しかも殆どの人がマスクしてないじゃん…
あれ？ 店員のアーミッシュの女の子もマスクしてないし…
自家製パンは既に空っぽ（アメリカはパンが美味しくないのですが、アーミッシュのパンは結構いけます）。
特に買いたいものがあるわけでは無かったのですが、ずらりと並んだ食材を眺めていました…
奥様は普段買えない食材を色々見て買っていました。
自分が選んだのはレッドペッパー。
干し椎茸は、Shiitake Mushroomsと日本語が使われています。
ガーリックパウダーは、スーパーで買うのと随分違うらしい（奥様談）…
チアシード（CHIA SEED）なるものは、シソ科の植物の種。
栄養価が高く、スーパーフードのようですね。
まぁこちらでは雑草の種位（失礼）の感じ…
そしてデメララシュガ―（DEMERARA SUGAR）…
ガイアナ共和国由来のブラウンシュガーでイギリス植民地時代の呼び方、らしい…
ジャカルタでもローカルマーケットの片隅にブラウンシュガーを買いに行き、地元の食べ物を作ってみました…
ブラウンシュガーじゃないと出ない味ってあるんですよね…
日本だと色々高級食材的な扱いを受けるであろうものがとっても手軽な値段で買えるので幸せですね～…
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