としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

ケーキをいつも同じ味にするって難しいんですね~… 

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先日、奥様が買ってきたケーキが美味しかったので、お店に突撃です。

 

お店の名前は、

 

Madeleine's French Bakery & Bistro

 

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店内でケーキを食べようと思っていましたが、事情があり持ち帰る事に…

 


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いくつか美味しそうなものをセレクトして…

 

お店のお姉さんは、注文を受けた後に持ち帰り用の箱を選んで、詰めていきます…

 

随分、大きい箱になったので、あれ?? こんなに頼んだんだっけ??

 

と思いながら、帰宅…

 

箱の蓋を開けて笑っちゃいました(笑)…


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なんで、この箱選んでいるの???

 

ガラ隙です…

 

しかも、エクレアは別のパックに入れているし…

 

さて、気を取り直して自宅でゆっくりとティータイム…

 


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食べてみると…

 

あれ???

 

先日食べた時と味が違う???

 

そうなんですよ…

 

全然、味の感じが違うんです…

 


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ケーキって作った事が無いのでわからないんですが、同じ味に仕上げるのって、

もしかしたら、すごく難しい技術なんですかね~…

 

いつもそのお店の味を提供し続ける事って難しいし凄い事なんだなぁと思ったのでした…

 

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