ニュージャージー州プリンストン…
4年住んでいたのに、忙しくてダウンタウンやプリンストン大学の散策など殆どできませんでしたね〜…
出張も滅茶苦茶多かったし…
アメリカの数少ない祝日で少し当時を思い出しなから小腹が空いたので、ラーメンを食べることに…
蘭
の文字が目に入ったので入店したのですが…
カウンターに座るとおじさんが麺を手で伸ばしています


意外と期待が持てるか!?
メニューはこれ
ビーフヌードルを選んだんですが…
台湾とか香港でよく食べたやつです(笑)
全然ラーメンじゃないです…
何故、ラーメンと謳うのか??
味も普通の台湾で食べるのと一緒…
パクチーも入っているし…
ただし、小籠包はとっても美味しかった〜
ラーメンと書いてなかったら良いお店なんだけどね〜