デンバーに到着…
中央が大きく吹き抜けになっているホテルにチェックインして、ちょっと休憩…
窓から遠くに高層ビルが見えます…
休憩後、前からチェックしていた日本食レストラン、
寿司 伝
予約済です…
車で近くまで行くと…
良い感じのお店が並んでいます…
駐車場はほとんど無く、お店の前でバレット駐車です…
入店するとかなり大きなお店だとわかりました。
予約しているんだけど〜
と店員さんに話をすると、エレベーターで上に行ってくださいとの事…
一旦、上に上がりましたが、テーブル席で混んでいる上に結構騒がしいので（居酒屋ですし）、カウンターに座れるかを確認してから、改めて１階に戻りました…
正面に立った板さんは、日本語が喋られないようでしたが（韓国人？中国人？）、何人か日本人の方が働いていました…
まずはお通しを頂きながら、何にしようかなぁ。
握り寿司は２貫ずつ。
イカ、甘エビ、タコ、カンパチ、鯖、サーモン、中トロ…
最近、マンハッタンとか東京で美味しい寿司を食べていてハードルが上がっていましたが、
悪くありません…
満足満足…
甘エビの頭は揚げてくれました…
天ぷらも頼んだんですが、これは失敗。量が多すぎました（頼んだのはラージ）。
味はサクサクで美味しいです…
追加で炙りトロ、イクラ、鯛
この炙りは最高に美味しかった。
というのも、目の前で他のお客さん用に準備をしているのをみて、とっても美味しそうで頼んだんですね。頼んでよかった。
鉄火巻きとカッパ巻きも…
そして、今回大正解だったのがナスの味噌和え。
これ味も食感も良くてお勧め…
最後はサービスでオレンジのデザート…
食べすぎました（笑）
