としぼうのエンジョイ・ライフ ゴルフ・グルメ・旅行

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

折角のシカゴ出張。お目当てのお店に行けず、ダメダメなちらし寿司になってしまった〜

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シカゴにやってきました…

 

 

シカゴに来る楽しみの一つは美味しい日本食…

 

 

お昼も夕食も期待しています…

 

 

が…

 

 

取引先と思わず話が弾み、気がついたらお昼時間を大幅に過ぎていました…

 

 

お昼の営業が14時までというところが多く、チェックしていたお店は全部営業終了…

 

 

午前の打ち合わせでこんな時間まで話し込むなっちゅうのって感じです…

 

 

自分が話してたんですが(笑)…

 

 

 

なんとか見つけ出したのが

 

 

Sake Sushi

 

 

いってみました。

 

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入店した印象は、お店の作りは悪くない…

 

 


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でも、悪い予感が…

 

 

 

ちらし寿司を頼んでみました…

 

 

 

出てきたのがこれ…

 

 

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もう盛り付けでダメダメ感満載です…

 

 

 

ハマチを食べると…

 

 

水っぽくて、こりゃダメだって感じです…

 

 

正直、アメリカで刺身を残すことってそんなにないのですが(最近輸送や保存技術が上がっているので、意外とどこも新鮮)、

 

 

残してしまいました。

 

 

ホワイト・ツナが一番まともだった位でしたから…

 

 

 

ちなみに天ぷらうどんを頼んだ相棒は、醤油を薄めただけのスープだったようです(苦笑)…

 

 

日本食屋さんで出汁を取らずに、醤油だけで味付けができると思っているお店は結構一杯ありますね…

 

 

これは食べられないですよね…

 

 

 

ということで、貴重な1食を無駄にしてしまった〜(泣)…