としぼうのエンジョイ・ライフ ゴルフ・グルメ・旅行

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

マンハッタンの日本食レストラン “日本“ でコース料理を堪能しました…

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マンハッタンの日本食レストラン  日本

 

 

ストレートに 日本 と名乗るのですから立派です(笑)

 

 

政治家や有名人も多く利用していて、岸田総理も先日訪米の時、安倍元総理の写真も飾ってありました…

 

 

マイケル・ジャクソンとか伊達公子選手の写真も…

 

 

個室は畳の部屋に掘り炬燵タイプ…

 

 

日本にいるのと変わりません…

 

 

この日の会食はコース料理…

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旬菜八寸からスタート…

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飾りになっている珊瑚も雲丹のイガイガも全部食べられます…

 

 

やっぱり日本食の目でも楽しませるという心意気は凄い食文化です…

 

 

敷いてあるセロファンのようなシートも部屋の灯りを良い感じに反射しています…

 

 

 

 

お椀は出汁がしっかりと効いていて、ホッとする美味しさ…

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アメリカでの日本食で椀物が出る所はまだまだ少ないのでこの日の一番だっかも…

 

 

 

 

お刺身は器が良かったですね…

味ももちろん良かったですが…

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焼き物、煮物、強肴と続きます…

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御凌ぎでお蕎麦が登場…

アメリカで美味しいお蕎麦はほとんどないのですがまずまず…

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お蕎麦だけは日本で食べるものに追いつけるお店はまだまだお目にかかったことがありません…

 

 

甘味はあんみつか抹茶ムース…

 

 

 

うーーーーーん 悩む…

 

 

 

本当に悩んだので、店員さんにどちらかを聞くと、

 

 

“ 私はあんみつが好みですよ〜 “

 

 

と聞いたのに決められず(苦笑)

 

 

結局、フルーツあんみつにしてみました…

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これ正解でした!

 

 

 

 

満足した所で、お開きに…

 

 

 

車でプリンストンまで夜のドライブとなりました…