インドネシアで鰻って意外と身近です。 日本食レストランでも比較的安く食べることが出来ます。 今年は日本でにほんうなぎのシラスウナギが不漁で大変だというニュースをよく見ます。 そうなると俄然、インドネシアの鰻（ビカーラ種）に脚光が浴びます。 日…