としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

スイーツ

ガトリンバーグでの朝食はパンケーキで決まり。食べたのはオレンジジャムが爽やかなクレープです…

ガトリンバーグの街は、パンケーキ屋さんがいくつか点在しています。 アメリカでも有数の観光地なので、お洒落な感覚でパンケーキ屋さんがあるのかなぁと思いましたが、 ちょっと違うようです… 何しろ広大なグレートスモーキマウンテンの国立公園… 遊び方も…

子供の頃から気になっていた、フォンデュの初体験… ガトリンバーグのThe Melting Pot a fondue restaurantに行ってきました。

チーズフォンデュという何やらお洒落な食べ物があるらしいと知ったのは、子供の頃亀有公園前派出所の両さんに出てきたからだったかなぁ… ハンバーガーというものを知ったのはマクドナルドが銀座にオープンしてTVで盛んにニュースをやっていたから… でもこの…

最も通じない発音がバニラ(Vanilla)… バニャラって言うと通じると言うけれど…

お腹がペコペコ… ステーキを食べた後にアイスクリームを食べることを最初に決めて… このお店でアイスを食べるのは初めてなので、 バニラ と チョコレート を1スクープずつで注文… 出てきたのがこれ… アイスクリームというよりもジェラードのような感じで、…

Bowling Green の Chaney's Dairy Barnのハンバーガーとアイスクリームは絶品!

ボーリンググリーン(Bowling Green)にまた行くことになったので、昼食に Chaney's Dairy Barn に寄ってみました。 日本で言うと、マザー牧場とか清泉寮とかそんな感じな所を何百分の一に縮小した感じ??(笑)… 農場に少しの遊具施設と食べ物とアイスクリー…

クラークスビルのMadeleine's French Bakery & Bistroでレモン・チーズケーキでお茶しました…

この日は午前中、畑を広げるために耕運機と奮闘して右手の握力が… 電動式で右手でレバーを握りながら作業をするので夜になっても筋肉がへこたれています… という事で、午後買い物ついでにお茶をしてきました… Madeleine's French Bakery & Bistro 最近、よ…

お隣の老夫婦からチョコレート・ブラウニーの差し入れが… とっても美味しくて、ほっこりしました…

家で仕事をしている時、窓越しにおじいちゃんとおばあちゃんがゆっくりと敷地に入ってくるのが見えました… 今の家はアプローチから玄関まで結構長い距離があるのですが、本当にゆっくりゆっくりと歩いて… 午前中に国勢調査の調査員が来たのですが(既にネッ…

ケーキをいつも同じ味にするって難しいんですね~… 

先日、奥様が買ってきたケーキが美味しかったので、お店に突撃です。 お店の名前は、 Madeleine's French Bakery & Bistro 店内でケーキを食べようと思っていましたが、事情があり持ち帰る事に… いくつか美味しそうなものをセレクトして… お店のお姉さんは…

アメリカで初めてケーキを美味しいと感じました。 これはお店に突撃するしかありません。

アメリカのケーキといえば、 ひたすら甘い! 甘すぎる! たまに、しょっぱい… って感じで、美味しくありません(失礼)… ジャカルタ時代もローカルのケーキはアメリカと似たような味でしたが、日本人のパティシエが監修しているお店もあったりして、レベルの…

アメリカのスイカは1玉500円前後… 黒スイカはとっても甘くてみずみずしくて美味しいです… 

夏と言えばスイカ。 子供の頃からキンキンに冷えたスイカは大好きです… 最近は種無しが多いので、昔よりも一層食べやすくなりました… スイカは野菜か果物かという論争を小学生の頃にはよくしていましたが、 果実的野菜 という分類で、まぁ野菜であり果物であ…

ケンタッキー州フランクリンのBrickyard Cafeでジャンバラヤを食す。リゾットみたいでしたが美味しかったです…

ホプキンスビル から東に1時間半位車で走るとフランクリンという綺麗でこじんまりした街があります… 車でこの街を通過しようとした時が丁度昼の12時を回ったところだったので、お昼を取る事にしました… 道路の両側にパーキングのスペースを多くとってあり…

日曜日の午後 アイス屋さんが車でやってきました… これが普通に美味しかったです…

日曜日の午後、部屋で寛いでいると 何やら賑やかな音楽が… 隣の部屋でBOSEのスピーカーの音量を上げて、奥様が家事をやり始めたのかなぁと思っていると、 窓からド派手な車がゆっくりと走って行くのが見えました… 何か売りに来た! 何だかよくわからなかった…

アーミッシュのイチゴは味が濃くて懐かしい感じでした…

日本の果物/フルーツの美味しさは特別です。 インドネシアに駐在していた時も随分話題になっていましたし(周りのインドネシア人はしょっちゅう日本に遊びに行っていました)、台湾の友達は桃が忘れられないようでいつも日本の桃は美味しいって言っています…

アメリカにもみかんが売っています。 酸味があってとっても美味しいみかんです!

みかん 冬と言えば、みかん 子供の頃、納戸から段ボールで買ったみかんを上着をお腹の所で丸めて一杯居間に持ってきて、家族でコタツで食べたのが良い思い出です… 少し大きくなってくると、世の中のし好の変化か、甘いみかんが登場してきました… 実はこの甘…

ニューオーリンズのカフェデュモンド(Cafe Du Monde)で四角いドーナッツ ぺニエを食す…

サンクスギビング・ホリデーを利用してニューオーリンズにやってきました… 空港が予想していたよりも大きく、綺麗だったのでビックリです… かなりの大都会みたい… ゲートから降りて、出口に向かっていると Cafe Du Monde が出店している… ここで食べるのも何…

アメリカ4大スポーツ。やっぱりNFLは段違いに凄かった。タイタンズ VS チーフス (Tennessee Titans VS Kansas City Chiefs)

アメリカの4大スポーツと言えば、 アメフト、野球、バスケット、アイスホッケー 残念ながらこれまで最も人気のあるアメフト(NFL)の試合は観戦したことがありませんでした… 見たことあるのは、アイビーリーグの試合だけ。 やっぱりプロとは迫力は全然違い…

ニュージャージー州プリンストンの Blue Point Grill で15種類のオイスター (生牡蠣)を食べ尽くす…オヒョウ Halibutの焼きが最高に美味しかったです!

ニュージャージー州プリンストン。 プリンストン大学のほど近いメイン通りに、超人気店のシーフードレストランがあります。 Blue Point Grill 予約無しでは簡単に席を確保する事が出来ません… 今回は、しっかりと1週間前に予約をしておきました… 駐車場を探…

微熱山丘 SunnyHills 台湾のパイナップルケーキをお土産に貰う。適度な酸味と繊維の触感が最高!

台湾は大好きな ”国” のひとつです。 台湾の人達はとても親切ですし、何しろ日本の事をとても良く思ってくれています。 以前は仕事でも良く台湾に出張に行ったり、プライベートで観光や食事(小籠包!)を楽しみに良く訪れていましたが、最近は訪問する機会…

ニューヨーク LAVO イタリアンレストラン。とても小さいオイスターが最高。パスタもしっかりとした歯ごたえで美味しかった。

仕事で気が滅入っていたので、マンハッタンで時間が取れたものの、 特に何かをする気にもなれず… ホテルで少し仮眠を取って、仕事をしてました… 今日は残念ながら一人での夕食… 誰かを誘うことも面倒です… 近くのイタリアンにしようと思い、Google Map でい…

ヒューストンでステーキを食べるなら Brenner’s Steakehouse。最近食べたステーキの中でもピカイチでした。

楽しみにしていた、PGAのプレーオフ最終戦… 仕事でヒューストンにやってきたので、残念ながら見ることが出来ませんでした。 ということで、美味しい食事に連れて行ってもらいました。 Brenner's Steakhouse このお店を予約してくれた米人によれば、 ヒュース…

ミルウォーキーのミシガン湖サイド、Harbor Houseで豪華な昼食。気候もとてもよくゆったりとした美味しい食事を堪能しました。

シカゴに到着して、夕食を”うまかもん”で食べて、さてどうしよう… シカゴで美味しくて安い日本食なら うまかもん がおススメ。くまモンにも会えます。 - としぼうのエンジョイ・ライフ 夜は行きたいところがあるからと、車で30分程度移動して戻ってきたら …

アメリカ南部の伝統的なお菓子 コッブラー(Peach Cobbler)を食す。

従業員の一人が退職することになり、主要メンバーで昼食会を開きました。 といっても、会社のすぐ近くのBBQ屋さん… Bar B Que Shack なかなかの人気店なので、事前にメニューも伝え用意してもらました… 豚肉のサンドウィッチを注文していたのですが、 他の米…

カフェと雑貨のお店 アイムホーム (東京都青梅市)で午後のひと時をダッチベイビーで過ごす

自宅の近所の人気店 アイムホーム に久しぶりに行ってきました。 開店した当初から人気店でしたが、 その人気は衰えていないようです… 開店当初よりもお店の前の植物が大きくなっていて 知らない人は少し入りずらい? あまりカフェの店の雰囲気が無くなって…

ケンタッキー州ホプキンスビル のナンバー1 イタリアン Davinci at Novadell に行ってきました。

ホプキンスビル にやって来て、わずか4日目… 既に行くレストランが無い??? 同僚が何が食べたい? と親切に聞いてくれるので、 美味しいもの! と答えます。 これ、一番嫌な答えですよね(笑)… イタリアンがあるとの事で、突撃です。 お店の名前は Davin…

ジョグジャカルタのMonggoのお店に行ってみた。カカオ77%の板チョコ 1 kgを大量買いです。

インドネシアの残念な所のひとつ… 美味しいチョコレートが少ない… 致命的なのが高い… 良質なカカオが取れるのに美味しいチョコレートが無い事を見かねたベルギー人が 立ち上げたブランド Monggo これはいけるんですが、高いんです。 ちゃんと比べた事ないで…

2018年のドリアンのシーズンもほぼ終わり。チビノンで食すも水っぽく最高ではありませんでした。

ジャカルタも本格的な雨季になり、連日激しい雷雨になってきました。 幸いゴルフのプレーに支障が出るような雨には殆ど遭遇しておりません。 (プレー後に土砂降りってのはあるんですが) 雨が多くなってくると、果物が水っぽくなって美味しく無くなるそうで…

ボゴールのうなジュールで鰻の蒲焼きとすき焼きを食す。野菜は無農薬・有機野菜です。

インドネシアの鰻は、絶滅が心配される日本鰻に近い味として注目されています。 多くの企業が養殖事業に出資していて、日本にも多く出荷されています。 そんなインドネシアの鰻ですが、ボゴールにも豊かな地下水を利用して 養殖をしている日本人のお店があり…

韓国焼肉 iLLua Restaurant に行ってきた。付出しも美味しく、ユッケも絶品。巨大スイーツもお勧めです。

韓国・焼肉にも飽きてきたので、最近はあまり利用していません。 そんな時にお勧めのお店があるという事で、早速お呼ばれしました。 お店の名前は ILLua Restaurant お勧めのポイントは、まず安いという事。 次いで肉以外の品が美味しい… ジャカルタのモナス…

想像以上の美味しさ Nanas Madu(蜜入りパイナップル)。スバン(Subang)の名産品。日本では味わえない?特別なパイナップルです

ジャカルタから150km東に位置するインドネシア第3の都市バンドン。 そのバンドンから北に向かう山道は、パイナップルの有数の産地。 標高1,400mを超えるエリアです。 レンバン(Lembang)からスバン(Subang)までのエリアです。 Nasas Madu(蜜入り…

資生堂パーラーのチーズケーキとTWGのフレンチ・アール・グレーの紅茶で夜のひととき…

先週末の衝撃的な大渋滞から一転、月曜日の今日は順調に帰宅が出来ました。 夕方17時半にはアパートに戻る事が出来たので、精神的にもゆとりが生まれます。 日曜日に作っておいた、チキンカレー・ライスを夕飯にしてから 音楽を聴きながらマッタリとしてい…

シドニー郊外のパラマタでイタリアンを食す。Bondi Pizza Parramatta. ピザもパスタもおススメです。デザートのOven Baked Swirlsも逃さないで。

シドニーに戻り、少し西部に位置するパラマタ(Parramatta)に宿泊です。 最近、政府機関がシドニーの中心部からこの街に移動してきている事で、 民間の事務所も同じく移転、住民も増えてきているようです。 人が増えてきたのということは、美味しいレストラ…