グルメ
.忙しい日々が続いています… 地域の商工会議所のランチョン・パーティに参加後、そのままフィラデルフィアへ… 夜も８時少し前に予定通り滑走路に着陸… Hertz レンタカーはコロナの影響で倒産、サービスはドンと低下してしまいました… そもそも予約していたグ…
オハイオ州は日本食の美味しいレストランが揃っているイメージがあります… 日本人が多いのでしょうかね、多分… ニューヨークは美味しいけど値段も高いですが、オハイオは価格が抑えめ… 今回は久しぶりにコロンバスの赤い花に行ってきました… コロナもあり、…
オハイオ州コロンバスでラーメン屋さんを検索… Satori Ramen Bar というのがヒット… 早速、行ってみました… Google Map で向かうと着いたのはNorth Marketという地元密着型のエリア… 中に入ってみると、賑やかな雰囲気で、これぞマーケットという感じ… ラー…
ケンタッキー州ルイビルの西の郊外に評判の良いカフェ、 Blue Dog Bakery & Cafe にモーニングコーヒーを飲みに行ってきました。 周辺は感じの良い住宅地。 通りに面した外のテーブルで朝食を食べるにはもう肌寒い陽気になってきました。 店内に入ってまずは…
ポパイズ・ルイジアナ・キッチン（Popeyes Lousiana Kitchen)で ”チキンバーガー” を食べていたら、 ”ハンバーガーとサンドウィッチの違い知っていますか？？” と聞かれました… ん？？ サンドウィッチは形が四角？？ サンドウィッチの方が何となく健康的？？…
少し遠くまでドライブをしようと車で出掛けたものの、出発時間が遅くなってしまい途中でやめました（笑） 当初の目的地まで行くと帰ってこれなくなってしまう．．． ということで、オイスターを食べて帰ることにしました。 手軽にオイスターを食べにいくちょ…
週末は残念ながら天気が崩れる予報… 土曜日は午前中は雨が落ちてこないかと思いラウンドを午前中に予定していましたが（通常は午後に行く）、 朝にはもう降っていて断念しました… スマホの大量の写真をどうやって管理しようかと四苦八苦していたら、何故か突…
昼食をどこで食べるかというのは、田舎町Hopkinsvilleではかなりの難題です(笑)… 最近できたという、 Chicken Salad Chick というお店に行ってきました。 正直知らなかったのですが、全米に17州で200店舗以上展開しているチェーン店です。 2008年創業のこの…
アメリカでステーキ屋さんに入って、メニューを見ると色々と種類が書いてあります。 正直、どれがどう違うのか正確に覚えているわけでも無いので、フィレミニョンとかプライム・リブを選んでいました。 先日、ニューヨーク・ストリップを注文したらちょっと…
庭に自然といっぱい生えていた青シソ… 花が咲き、終わりを告げています… 一気に冷え込んでいるので、トンネルの中に入れないとしその葉ももう楽しめないですね… 残りわずかになった楽しめる時間、ごま油とあえてサラダに… これが美味しい！ アメリカでは日本…
各拠点から米人スタッフが集合したので、会食の予約をお任せで依頼… 地元で人気のイタリアンレストラン、 DaVinci At Novadell にするというので、オッケーっと答えていたのですが… お店が廃業になったとの話… マジか！？ 本当なの？ って事で、確認してもら…
最近、ラーメンを食べる機会が増えました… アメリカの田舎のラーメンもレベルが上がったこともあるのか？ 単純に自分が食べたいってだけなのか！？ 今回、デイトン・オハイオ州にある、 Ariake Grille ＆ Sushi Bar に行ってきました… ウェイトレスさん 日本…
ミシガン州デトロイト郊外にある人気和食店、 写楽 Sharaku に昼食を食べに行ってきました。 有名店で味自慢ですので、楽しみ〜 入店するとほぼ満席… ちょうど１ブースが空いていて、案内してもらえました。 カウンターの中には日本人の板さんが威勢が良くて…
GA州アトランタの北の郊外にあるRoswellという街。 CNNが２０１０年に「アメリカで住みたい場所１００傑」の中で７６位… また、フロマーズからアメリカで「貴方の家族を育てたいトップ３都市」のひとつに… それ以外にも安全な都市として、全米３７１都市の中…
アトランタでのお昼はラーメンと決めていました！ JINYA Ramen Bar - Buckhead （陣屋ラーメン） カウンター席に案内され、メニューをチェック… うーーーん… この日食べたい感じのものが無い… チキンラーメンにしてみました… 奥様はこれ… さて、お味は？？？…
アトランタの庄屋に行って来ました。 まず頼んだのが、シシャモ！ シシャモも地元KY州では全くお目にかかれません。 日本では本シシャモがどうとかの話になりますが、ここではそんなレベルははるか雲の上の事。 ちなみに日本でも一般的なシシャモは「カペリ…
アトランタに来たらやっぱり和食を食べないと… 変な脅迫観念です(笑)… 昨年末以来の Bishoku （美食） に訪問しました… 入店するとどこか前回来た時と雰囲気が違う… 何でだろう？ 予約していたので、ブースに案内されました… お新香やカルパッチョ、テンプラ…
味が落ちた？ という事に加えてコロナの影響で足が遠のいていた地元の人気ステーキハウス、 HORSE SHOE に本当に久しぶりに行って来ました。 「参考記事」 Hopkinsvilleの美味しいステーキ屋さん Horseshoe Restaurant に突撃… 美人のウェイトレスさんにうっ…
テネシー州のマーフリーズボロ（Murfreesboro）には日本人学校があります。 ですので、比較的日本食レストランが点在しているわけですが、味の方はどうなのでしょうか？？ ポイントがかなり高い、ラーメン屋さん Brothers Ramen に突撃してみました。 口コミ…
バタバタしていた仕事がひと段落したので、日本人駐在員みんなで久し振りに打ち上げ、 韓国焼肉 Naru に行ってきました。 金曜日は予約ができないとの事で少し早めに集合。 １８時を過ぎていたら、満席で入れなくなる程盛況です。 このお店はテネシー州にな…
家庭菜園でキュウリが大量に収穫できています。 一言でキュウリと言っても、ここはアメリカ・ケンタッキー州… スーパーでは日本で普通に買う事が出来るキュウリは売っていません。 persian cucumber という種類がちょっと短めですが、味が日本のものに近い感…
久し振りに焼肉が食べたい！ って気持ちになり、Naru に行ってきました。 このお店は網ではなくて、鉄板焼きなのが少し残念なのですが肉の質は他のお店より上です。 もう一つ、タレがもう一声と言ったところでしょうか？ メニューはコンボセットがお得です。…
勝手な思い込みかもしれませんが、メキシコは鶏肉と牛肉が美味しいと思っています。 １５年程前、NJ州プリンストンに住んでいたころは、まだアメリカの牛肉が今ほど美味しくありませんでした。 当時、メキシコ・モントレーに仕事のトラブル解決の為、１週間…
メキシコシティ メトロポリタン大聖堂から有名な５月５日通りをお散歩… トイレにもいきたいしお昼近くなってきたので、どこかのお店に入ります。 ちなみにこの付近のトイレは有料でした。メキシコ・ペソに現金を一切両替していなかったので、アメリカのコイ…
メキシコ・シティに到着したのは飛行機の遅延もあって結構遅くなってしまいました。 空港内のヒルトン・ホテルにチェックインをしてPCR検査を実施。 夜の８時を回りましたがUberで夕食を食べに出かけました。 お店は、 Agua ＆ Sal というシーフードのお店。…
アメリカで一時殺人事件までに発展する程、人気で行列ができたチキンバーガー。 １９７２年ルイジアナ州ニューオーリンズで開業したポパイズ・ルイジアナ・キッチン（Popeyes Lousiana Kitchen) です。 同じようにアメリカで全米展開しているのは、チック・…
NJ州、バーリントンのレストラン Riverview Restaurant ＆ Bar にまた行ってきました。 聞けばやっぱり昔ギャラリーカフェという名前のオシャレなお店だったところのようです。 まずはオイスターのチョイス。 前回来た時と種類が変わっていました。 Holy Gra…
今回の新規レストラン開拓第2弾… 昼間の “横濱“ に近い Wasabi Japanese Cuisine に夕食で突撃です。 お店に着くと先に来ていた米人スタッフがお店の前で待っている？？ “ どうしたの？“ " BYO なんだって。ちょっと買ってくるから何がいい？“ “そうなの？ビ…
NJ州の新規レストラン開拓シリーズです。 今回、日本食レストランに注目。 昔に比べて日本食レストランの数が増えました。 ただ、日本人の経営ではないですね。 Google Mapで見つけた、YOKOHAMA （横濱）。 店内に入って、これは失敗だったと思いました（苦…
ヒューストンもわずか１泊の短期滞在。 打ち合わせも終わり昼食に、 Kata Robata に連れて行っていただきました。 前回は、ディナーで訪問してとても良い印象が残っています。 選んだメニューはやっぱりちらし寿司。 ２段のチラシ寿司です。 ２段ちらし？？ …
