ジャカルタの食生活で勇気が必要なのが生牡蠣を食べること。もちろん高級なレストランに行けば、問題が無いですし牡蠣にあたったという話も聞きません。 一度だけ食べた時は、部下に毒味？をさせてから頂きました。まぁその場ですぐ結果が出るわけでは無いの…