犠牲祭も無事に終わり、 昨年に引き続き、肉を頂いてきました。 日本人なので、いつも一番良い肉を持って帰るように気を使って頂いています。 彼らが真っ先に聞くのが 尻尾？？ そうです。 オックステール です。 料理方法がわかれば、日本では滅多に手に入…