先日、出張トラックのシーフードのお店で買っていた海老とホタテを一気に放出です… 大きな厚いホタテはカットして食べやすく… エビは天ぷらにするつもりで下ごしらえ… が… 急遽、焼く事に… ホタテはバター焼き… 臭みも無くてとても美味しそう… 盛り付けの見…
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