テネシー州の比較的東よりの街、ノックスビル（Knoxville）… 全米で５２番目の大きな都市で工業が盛ん、日本の自動車関連企業も多いです… 必然的に日本人の数も多くなるので、日本食レストランも！ 奥様の情報で、 Anaba Japanese restaurant ３店舗を展開し…