久しぶりに台湾の特産カラスミを食す…

ビビって玄関を開けて（笑）　受け取った荷物…

台湾の友人からでした…

桐の箱に入っていたのは、名産品の　カラスミ…

ボラなどの魚の卵巣を天日干しにして塩漬けにしたものですね…

何故か　自分の好物だと思われているんですね〜…

チーズを生ハムで巻いて、カラスミを挟むようにいただきました…

酒の肴にピッタシです。

さて、お返しは何にするか？

やっぱりバーボンかなぁ？　ただ、運ぶの大変…

思いつかないです（泣）