デトロイトで時間がおしていた関係で昼食も取らずに打合せに突入．．．
喉がカラカラになっていました．．．
空港内を歩いていると、
ATWATER BREWERY
を発見。
フラフラと中に．．．
普段ビールは Bud Light
いわゆる、Pils Beer （Pilsner）が好きなんですね。
このビールは1842年にチェコで誕生したものです．．．
この黄色・黄金のビールが好きで、アメリカの街で見られる地ビール（IPA)は苦手です。
これは、イギリスの発祥のビールですが、ホップを大量に使用しているのが特徴です．．．
昔、ドイツでヴァイツェンを飲みましたが、これも少し違うなぁと思った記憶があります（小麦麦芽５０％以上を使用したドイツビール）
ケルンで飲んだPilsが一番美味しかった！
それ以来、色々なビールを飲むもやっぱり黄色・黄金のビールが好き．．．
という事で、メニューを見てもどれがどうなのかわからないので、店員さんに質問．．．
” Bud Light が好きなんだけどDraftで似たような味のお勧めはどれ？？ ”
” それなら D-Light がいいわよ～ ”
ということで、注文．．．
うん、期待の色(笑)
カラカラな状態で喉ごし良く、美味しかったです！
調べてみると、D-LIGHTはこのATWATER BREWERY製は、
アルコール度数 4.2％
ケルシュ（Kolsch) スタイルとでていました。
色はGolden
あれ？
見事に繋がりました．．．
自分の好きなビールはケルンのPilsが好きなんだと再確認したのでした．．．
（ケルシュ（Kolsch)は、ケルシュ協定に調印した醸造所つくるものだけが名乗る事ができます。）
