皆んなに歓迎会をしてもらいました（嬉）…
胃が疲れているだろうからと、韓国焼肉にしてもらいました。
皆んな色々気を使ってくれるので、とても嬉しいです。
米国は州によって違うのかもしれませんが、
飲酒運転には日本より寛容です。
最初の赴任時は結構飲んだ後に車で数１００km移動するなんて事もざらにありました。
今は、完全にご法度です。
ですので、交代で運転手役をしているようで、
この日も迎えに来てもらいました。
お店の名前は
Naru Korean BBQ
ホプキンスビル は、あまりにも田舎過ぎでろくなお店が無いので
隣町のクラークスビルまで遠征です。
お店に入ってまずビックリするのが、
油ぎっている…
インドネシアの焼肉屋さんもこんなに油ぎっていません（苦笑）…
個室に入り、テーブルを見ると…
鉄板です…
焼肉といえば、網焼きと思っていたので、少しビックリ…
ニュージャージーの焼肉屋さんも鉄板だったかなぁ？？
しかもこの鉄板、こんなに油まみれになるの？ってくらいです。
韓国式の焼肉の嬉しい所は、野菜が取れる事…
付け出しもサービスですし、海外住みの日本人にはありがたいですね。
日式の焼肉は、有料ですからね…
最初に出てきたのが、シーフードのチヂミ…
これ、レベル高いです。
それにしても大きい…
肉はセットを注文…
メニューを見ていないので、細かくわかりませんが、
何しろ一杯出てきました。
量の多さにはビックリです。
肉の種類も色々ありましたが、そういえば牛タンは入っていなかったなぁ？
意外と多かったのが、豚肉…
聞けば、ケンタッキー州は豚肉が美味しいんだそうです。
モスリムが多いジャカルタでは、豚肉を提供しているお店が少ないので、
多くの日本人はこっちの方が嬉しい？？
味の方は、鉄板焼きなので、網焼きに比べて少し落ちると思います。
この部分は残念です。
それとタレが少し好みに合いません…
そうは言っても合格点です。
週末など一人でも食事に来ようかと思います。
最後にスンドゥブチゲ（シーフード）を注文。
お腹が一杯でしたが…
一口食べて、またビックリ…
カツオの出汁を使っている？？？
美味しいです。
韓国料理って、出汁を使う事は無いイメージですが
日本風にアレンジしているんでしょうか？
海外でこの味付けは初めてです。
それにしても、スンドゥブチゲでカツオの出汁の味がするって事は
一杯使っているんだと思います。
