ナッシュビルで桜を堪能した帰り、せっかくなので美味しいレストランで食事をしようと、
いつものようにGoogle Mapで検索…
近くに、
Pastaria
という評判が良さそうなお店を発見…
突撃です。
こじんまりしたオフィスビルのような感じの１階にありました。
車を案内のまま、地下駐車場に入れます。
無料というのが助かります。
エレベーターで１階に登るとお店まで建物の中で移動ができました。
でも、レストランとしては、裏口から入るようで（バーカウンターの方の入り口になってました）、
店内を通って、正面入り口で受付…
結構、席は空いていますが、案内されるまでほんの少し待ちます。
といっても、案内されたのは、カウンター席…
誰も座ってないじゃん…
お店の雰囲気は明るく開放的でとても良いです。
メニューはこんな感じ。
カウンターの前ではパスタを調理しています。
腕はタトゥーだらけで、髭もじゃで、鼻ピアスしているおっちゃんですが
愛想は良いし、見た感じ仕事も出来る…
お客さんの注文をテキパキこなしています。
フライパンの数も凄く多いですが、あらかじめオーブンに入っているものがあったり、
レベルが高いですね。
Chitarra Aglio e Olio にアンチョビを足したものを注文…
アンチョビの塩っぱさが効きすぎ？ている感じでしたが、
アメリカでありがちなグダグダの茹で加減ではなく、
しっかりとしていました（アルデンテとは違う…）。
左側にはパスタの窯があり、次々に焼いています。
眺めていたら、話しかけてきてくれました…
ピザ生地は手前に写っている、若い男性がクルクル回しながら作っていました。
焼きあがってくる、ピザがどれも美味しそうです。
でも、さすがに一人では食べきれないので、
次回は数人で訪問したいです。
パスタも色々な種類があり、どれも美味しそうなんですが
次来た時の為に写真を撮りたいくらいでした。
（多分、メニューからは希望するものが注文できそうもない（泣））
カウンターの右側にはケーキのショーウィンドウが…
美味しそうなモンブランケーキがあります…
店員さんにデザートメニューをもらうとモンブランとは載っていない…
英語では何ていうのかなぁ？
と思いながら、店員さんに聞くと、
わからないとの答え…
ショーウィンドウを指差して、あそこのケーキだけど…
と言ったところ、見に行きました。
でも、全然違う所を見ている…
自分もそちらに行き、これだよって言おうとしたら、
茹でる前のパスタでした（笑）。
お持ち帰り用です。
店員さんと勘違いを笑いながら、席に戻り、メニューを確認…
ノン・ティラミス
というメニューが…
何でNonなの？
と訊ねると、色々説明をしてくれました。
一番の違いは、積み重なっていないって所？
ティラミスって上に重なっていないといけないの？
まぁ 味は良さそうなのでそれを所望…
これも当たり！
久々に満足です…
帰りがけに写真とらせてってお願いすると快く応じてくれました。
今度は会社のメンバーと来ようと思います。
