としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

湯豆腐で寒い日も暖まります…

広告

寒い日は鍋…

 

鍋で人気は何だろう? と思ってちょっとネットを検索すると…

 

一位はキムチチゲでした…

(モランボン調べ)

 

スンドゥブ・チゲは自分も大好きですが、鍋って聞いて何が好きって聞かれたら

 

スンドゥブやキムチチゲって想定の範囲外でした…

 

2位は豆乳鍋…

 

うーん、自分も好きですが、これも想定外…

 

もう完全に世代のギャップを感じます。

 

自分が選ぶとすると 寄せ鍋とか石狩鍋(これそもそもランクに入っていないし…)、

 

水炊きといったところでしょうか…

 

まぁ どれも美味しいし気分でも違うので、鍋っていうのが全部良いわけですが…

 

ランクでは10位に入っている トマト鍋 …

 

随分昔、ある遊び人に(ちゃんとした仕事をしていますが)、東京のある高級住宅街の隠れ家(本当の1軒屋で看板も無く、

インタホーンを押して中に入っていく感じ)に連れて行ってもらった所で、

初めてトマト鍋なるものを食べさせてもらいました…

 

最初は抵抗があったのですが、食べてみたら美味しくてビックリしました…

 

アメリカの食生活はさっぱりしたものが少ないです…

 

ですので、湯豆腐もサッパリしてとても美味しいですね…

 

最近は豆腐も比較的何処でも買えるので良いです…

 

これももう本当に随分昔ですが、美味しんぼの中で豆腐は日本よりも米国の方が美味しいものがある、みたいな回を読んだ事があります。

 

あの頃によりも何十年も経ったので、豆腐の事情も随分変わり、やっぱり日本の方が美味しいですよね…

 

f:id:Toshibo:20200201222949j:image

f:id:Toshibo:20200201223002j:image

 

うどんを入れたり、こんにゃくを入れたりしていますが、美味しいです…

 

見た目が美味しそうに写真が撮れていませんが、美味しいんです(笑)…

 

あぁ 日本の温泉でゆっくりと鍋を囲みたいなぁ…