前回の駐在時代によく通っていた、ジョージワシントンブリッジのそばにある、スンドゥブ専門店
So Kong Dong
に１０年以上振りに行ってきました…
何年か前に行こうと思った時、最近は他にもっと良いお店ができたのでそちらに行こうって感じで行けなかったんです…
事前にお店を調べてみたら、当時とはメニューも変わりスンドゥブ以外もラインナップされていますね.
通っていた頃は、スンドゥブとBBQリブだけ…
ライスは石焼で器によそった後に焦げないようにお茶を入れるというスタイルでした…
このご飯がとても美味しかったんです…
今回は当時を思い出して、ミックスのスンドゥブとBBQのみを注文…
味はマイルドにしました…
このお店は生卵を出してくるのが特徴…
ボコボコ煮立っている中に卵を落とします…
マイルドなのに結構辛い…
当時はスパイシーを平気で食べていたんですから、最近辛いのが苦手になったと思います…
BBQリブは甘くて柔らかい…
ここのBBQは他のお店よりも美味しいと思います…
なんとなく、昔を思い出しながらも今はアメリカも美味しいものが増えてきたので、今はあまり通わないですね…
体調が悪くなると栄養を摂りに食べにきたのが懐かしいです…
付け出しに野菜をふんだんに使ったキムチとか他にも一杯出てたんですがこの日は４種類…
時代は変わったのを実感します…
