としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年1月末で3年弱のジャカルタ駐在終了。2月より2度目の米国駐在がスタート。

ナッシュビル・ダウンタウンの北の郊外、Henrietta Redで新鮮なオイスターを15種類食す。どれも新鮮な牡蠣で最高です。

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ナッシュビルのレストラン開拓シリーズ です。

 

今回は街の中心部よりも北のエリアで いつものようにGoogle Map をフル活用してみました。

 

選んだのは、

 

Henrietta Red

 

シーフード・海鮮料理店です。

 

日曜日のお昼前に車で向かいます。

 

雰囲気の良い街並みで、街路樹の紅葉も綺麗に始まっています。

 


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専用駐車場は50m程離れた所にありました。

 

 


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店内に入るとカウンターとワイドテーブルのエリアで、その奥にメインのテーブルが並ぶ作りです。

 


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明るい店内は、驚くほどお客さんが入っていました。

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昼前なので、予約をしていなかったんですが、カウンターが空いていたのでラッキーでした。

 

ブランチメニューでしたが、その前に生牡蠣のリストにちょっぴり興奮…

 

いつもの悪いクセが出てきてしまいました…

 

種類は全部で15種類…

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これはいくしかないと思い、カウンター越しにイケメン男性に全部頼むよ〜っと。

 

オーダー表に注文する個数を記入…

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2個あるのは、妻が注文したもの…

 

出てくるまでしばらくのんびり…

 

カウンターではワイングラスを丁寧に磨いている男性も…

 

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この真剣な目…

 

これだけでもこのお店が良いなぁと思います。

 

待つ事しばし、出てきました。

 

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一番上のレモンから時計回りに注文のオイスターが並んでいます。

 

もちろん食べる順番はリスト順…

 

最初のBaywater Sweet(Thorndyke Bay, WA)を食べた瞬間、美味しい!

 

潮の香りが強く、とても新鮮です。

 

本当に最近は米国内でも流通の進歩が著しいと感動しますね。

 

残念ながら、この印象が強く、次いで Mon Louis (Portersville Bay, AL)が良かったです。

 

車を運転しているので、アルコールを飲むわけにもいかず、アイスティで我慢しながら

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一気に完食です…

 

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どれも新鮮でしたね〜…

 

食事は Mushroom Polenta

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これ珍しかったようで、隣のカップルが興味津々にずっと見ていました(笑)…

 

味はアーモンドが上手くマッチしていて、ブランチメニューとして最高でした。

 

キッシュもフワフワでしたね〜

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このお店、雰囲気が明るく清潔で客層も上品なので、とても気に入りました…

 

また、夜にでも来たいですね…