としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

大豆の収穫真っ盛り… 枝豆となり方が違う? 大豆の対中国輸出政策などが今回の大統領選にも影響したのかな??

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ケンタッキー州などいわゆる田舎道を車で走っていると畑で収穫期を迎えた穀物を大型の農作業用機械で大規模に収穫しているシーンをよく見る事ができます。

 

サンクスギビングの少し前には立ち枯れしたトウモロコシを大収穫…

(このトウモロコシの葉と枝を使ってサンクスギビングの飾りを作ります)

 

その後の畑には小麦の種が蒔かれて、すでに綺麗な草原のようになっている所が多くなってきました…

 

その中で今収穫真っ最中なのが大豆…

 

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これも大型の機械で刈り取りと同時に大豆の豆だけが取り出されて、トラックに物凄い勢いで積み込まれています…

この作業は夜中も行われていますので、それこそ一瞬で広大な畑の様子が変わります…

 

実は車で走っている時に大豆畑の実のなり方がどうも変わっている感じがしたので、車を降りて見てみました…

 

下の方から上の方まで均一になっています…

 

実を取ってみると確かに大豆…

 

何が違和感があるかというと、枝豆を収穫する時にこんな感じで下から上になっているわけでは無く、一部の場所から房のように実がなっているんですが…

 

ただ、枝豆と大豆は同じもの…

 

枝豆として食べるのを我慢してそのまま畑に植えているとこんな感じになるんでしょうけど…

 

さて、この大豆…

 

アメリカはブラジルと並んで世界の大豆生産のリーダーです…

 

そしてこれまでは中国に多く輸出されていました…

 

トランプ政権は中国に制裁するためにこの大豆の輸出も制限…

 

多くの大豆農家が生活に直結するだけに大きな話題になりました…

 

今年、中国は大洪水に見舞われているので深刻な食糧不足になる可能性があります…

 

バッタの大群も出ているようですし…

 

8月中旬頃からシカゴの大豆先物市場で価格はうなぎ昇り…

 

バイデンさんが大統領になると対中国の制裁はやめると言っているので、この辺りが共和党の票田での民主党へ流れている一端になっているかもしれません…

 

世界は色々な所でつながっている事を、大豆の収穫真っ盛りのケンタッキー州の片田舎で感じています…

 

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