としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

まさにまさに血? ブラッドオレンジの色と甘みと爽やかさにびっくりしました…

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皮を剥いた時に

あれ?痛んでいる?

と思ったほどのちょっとした衝撃…

 

まさに血? と思う程の少し黒みかかった赤色のオレンジ、

 

ブラッド・オレンジ

 

です…

 

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ネットに入ったオレンジを奥様が買ってきていたので、オフィスでおやつ代わりに食べようとしたのでした。

 

このブラッド・オレンジは日本ではほぼ愛媛県で栽培…

ついで大分県がほんの少し収穫があるそうですが、気候的に日本はあまり適していないそう…

 

そのまま食べるよりもジュースにする方が一般的のようです…

 

みかんと違いオレンジと言われる種類は手で剥くのが綺麗にいかないので、手が果汁でベチョベチョになっちゃいますが、

柑橘類が好きな自分は気にしません(笑)…

 

むしろナイフで切って食べるより美味しく感じたりします…

 

普通のオレンジと比較して、間違いなく糖度は上…

 

それでいて、単に甘いだけでべっとりした感じがなく、さっぱりした風味も併せ持っていました…

 

食べていて思い出した事があります…

 

子供の頃、グレープフルーツ