新年早々体調を崩してしまい、
毎週土曜日のゴルフ仲間との定期プレーをキャンセル。
1日部屋で過ごしました。
といっても、食欲は落ちていません。
年末から何故かクリームシチューを食べたかったので、
作ってみました。
といっても一人暮らしなので、いっぱい作っても食べきれないので
少し躊躇していました。
特に牛乳。
普段、牛乳は飲まないので、一番小さい牛乳を買ってきても余ってしまいます。
どうしたものかなぁ?
と考えていたら、ホットケーキにも牛乳を使うことを思いつきました。
という事で、ホットケーキの元も買ってきて、朝から作ってみました。
2枚焼きましたが、美味しかった~~
ただ、買ってきた蜂蜜が???
なんか変わった味でした。
昼には、クリームシチューを作りました。
量り売りで買った、玉ねぎ、ジャガイモを適当に切り、人参を入れて
鶏肉と一緒に炒めます。
牛肉にすればよかったかなぁと思いましたが、鶏肉も良かったです。
少し牛乳を多めに入れて完成。
美味しかった~~。
美味しかったので、写真も撮らず完食。
ジャカルタに来て1年半、初めて部屋でのんびり過ごした1日となりました。