日本人駐在員御用達のシティウォーク。
この３階に去年新装開店したしゃぶしゃぶ屋さん
しゃぶ里
公式HP
開店直後から気になっていましたが
最近、行ってきました。
ジャカルタにはしゃぶしゃぶ屋さんは結構あります。
それこそ肉の質もピンからキリまで。
ここは、普通より少し上位でしょうか。
コースが分かれており、値段によって出てくる肉の質も変わります。
正直な感想として、あまり高いコース（上質な肉を選ぶ）は必要無いと思います。
ここは、値段重視で行きましょう！！
各時の前にはそれぞれ一つずつポットがあり、好みのスープを選ぶ形になります。
昆布味が一番人気ですね。
今回は白湯でコラーゲン重視しました。
（これ飽きるかも）。
コースは上から２番目を選択。
肉はそれぞれの部位が異なるトレーに乗って、店員さんが持ってきます。
肉以外は中央の食材コーナーから各自持ってきます。
一通り品はあるんですが
他の同様なしゃぶしゃぶ屋さんよりも
圧倒的に量が少ないです。
これは、しゃぶ里だからではなく、シティウォーク店が狭いので仕方ないという事だと思います。
ただ、特に不満という訳でもありません。
肉は４種類。
しゃぶしゃぶすると味の違いが？？
ガクトにはなれないなぁ～～
キクラゲとか一杯入れて満足しました（安！）。
この日は、がっつり肉！という気分じゃない日だったんですよね～。
また来ます。
