久しぶりに小籠包の美味しいジャカルタ・カプックにある
JIN MU DUMPLING
で会食です。
このお店は、1階に小籠包や刀削麺などを作る厨房と
少人数用のテーブル席があります。
2階は少し人数の多目のテーブル席…
PIKのゴルフ場でプレーした後の打ち上げ等に利用する日本人も多く、
大抵、2階になります。
この日も2階は殆ど日本人だけ。
あまり知られていない?のですが、3階は個室になります。
といっても、あまり綺麗な個室にはなっていなく、
この日も部屋に通される時に従業員が休憩で使っていました…
カラオケセットもあるので、カラオケ好きには盛り上がる宴会ができるのかも知れません。
部屋は普通のエアコンが2台あり、自分達で室温をコントロール出来ます。
これインドネシアのレストランでは意外と重要だったりします。
部屋には丸テーブルが2台。
この日は人数が5人でしたので広々です。
この日の午前中はロイヤル・ジャカルタゴルフでプレーをして、
昼食が終わったのは、3時頃…
その後にこのお店に集合して、夜の日本便出発迄の時間を使っての
夕食です。
という事で、あまりお腹も空いていないので思いっきり食べることが出来ないのが残念です。
まずは、絶対に外せない小籠包。
10個入りを2つ頼み、遠慮無くいただけるようにします。
もうこれだけでいいんですが、
そんなわけにもいきません。
このお店の小籠包はやっぱり美味しいですね!
スープは、自分の中の定番、
ホット・アンド・サワー(酸辣湯)です。
中華料理店でスープなどを頼む時、量が気になるところですが
丁度、1人前です。
それと中華料理の自分の中の定番、麻婆豆腐。
2人前を5人分に小分けしてもらいました。
スープと麻婆豆腐が被ってしまい皆んなに申し訳なかったです。
羽付餃子も頼んだ他に
豚肉の盛り合わせ。
ジャカルタ中心部では豚肉があまり楽しめないので
これはお勧めです。
肉中心になってしまうので、
エビも注文しました。
東南アジアの国々はエビが安くて美味しいので嬉しいですね。
このエビは、殻ごとかぶりつくのが定番です。
殻も柔らかいです。
楽しく会話して美味しいものを食べていると時間もあっという間に過ぎて、
空港へ向かう時間となりました。
次はお腹が空いていてもっとたっぷり時間がある時に色々食べたいですね。