このブログは大体予約投稿をしているのですが、
突然記事がなくなってしまっている事があります。
ゴミ箱にも無いし…
どこに行っちゃうんでしょうね〜 不思議…
先日も１０年ぶりに訪れた日本食レストラン
さが美 （Sagami）
の事を書いたんですが、どこかへ消えました（苦笑）…
という事で、思い出しながら書いています…
アメリカは東海岸と西海岸では、気候も文化も全く異なります。
特に食事面ですね。
日本人の多いシカゴも日本人にとって食事は良いのですが
東海岸はあまり日本食が豊かではありません。
ニューヨークはそれなりにありますが、
何しろ高い！
ですからね。
ジョージワシントンブリッジの麓のNJ州側のフォートリー地区も
昔の日本人街から韓国街に変貌しているようです…
プリンストンに住んでいた時もあまり美味しい日本食が食べられませんでしたね…
トラックを運転していた日本人の方が日本食店を開いていたりして…
その中でも味も良く値段がリーズナブルだったのが、
さが美
でした…
でも、このさが美、
犯罪都市全米ワースト３にランクされる、
Camden
が近くにあります。
映画ロッキーはフィラデルフィアが舞台ですが、
１作目を見てもわかる通り、決して治安が良いエリアではありません。
GPSが無い時代、車で迷い込んだらかなり危なかったかもしれません？
このさが美、１０年前は本当に美味しいお寿司が食べられました…
お店に入って、懐かしくなりました…
特徴は天井が低いって事…
何で、こんなに天井が低いのか？ って思います…
この日は殆ど満席で、隣の普通の天井の高さのテーブルへ案内してもらいました。
まずは、牡蠣フライと焼き鳥を注文…
牡蠣フライは熱々でふっくらしていてとても美味しい…
焼き鳥も美味しいんですが、何となく日本の焼き鳥と違う…
何が違うかよくわかりませんが、これはこれで美味しいです。
メインは、やっぱり握り寿司…
SUSHI Bを注文しました…
見た目は美味しそう…
さて、お味は？
ん？
あれ？
ちょっと違う…
美味しい！ってならないんです…
期待が大き過ぎた？
味が落ちた？？
どうもシャリがボヤけている感じです…
お店の名誉の為に書きますが、普通に美味しいんですが、
期待値が高過ぎたかもしれません…
こういう事ってありますよね？
普通に美味しいのに、満足できない時…
お店の人は皆んな親切でとても良い感じです…
１０年の月日はやっぱり長いです…
何しろ自分が１０歳も歳を取っているんですから…
まだ、１軒どうしても行きたいレストランがプリンストンにあるんですよね〜…
今年中に行けるかなぁ？
