ニューヨーク到着。
予想よりもまだ暑い…
ナッシュビルは随分冷え込んでいたのでちょっと意外でした…
今年は飛行機運が悪く、今回も1時間以上の遅延…
ラガーディア空港からも結構渋滞していたので、昼食を食べる時間がありませんでした…
今夜の食事は、キタノ・ホテルの地下にある、
HAKUBAI
タクシーを降りようとすると、後ろの車が
US Open の公式車…
誰が乗っているんだろうと 思っていると、大坂なおみ選手のお母さんらしき人が降りてくる…
ちょっと待っていると、ご本人が…
ちょうど全米オープンの試合(2-0で圧勝)した後にホテルに戻ってきたんですね。
一緒に写真を撮らさせてもらいました。
物静かな感じで、とっても良い人柄が出ていました。
この Kitano Hotelは、錦織圭選手も泊っているとの事でした…
安倍総理も泊るそうですが、セキュリティもしっかりしているんでしょうね。
そんな嬉しいハプニングもありましたが、
18:00の開店と同時に入店…
フォーマルな食事なので、写真も撮るのも失礼になるので、あまりありません…
でもさすがにニューヨーク…
和食の美しさ、美味しさがあらためてありがたい…
最近は世界的に和食ブームですが、日本人の一流の料理人でも
食材の違いで完璧に日本の味を再現できない地域もあります…
ここは、ニューヨーク…
一流でした…
お任せのコース料理は前日までの予約が必要だったので、残念ながら不可…
ただ、他にも色々コースがあるので、問題ありません。
(座敷だったのでコースが良いですね)
綺麗な小さい器に様々な味の料理が運ばれてきます…
(写真無し)
メインの肉も日本風に柔らかい…
〆のお鮨は、さすがでした…
デザートもプリン・アイスクリーム・葛餅の3品…
葛は大好きです…
米国に来てもう半年…
久しぶりに美味しい和食にありつけました…
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