ホプキンスビルの自宅から比較的気軽に行ける日本食レストランで最も評判の良かった、
Yuki Japanese Restaurant （友貴）
とは言ってもなかなか１時間余りをかけて出かけていくのは難しい所…
Lost River Caveに行った帰りに寄ってみました。
ケンタッキー州は洞窟が一杯… Lost River Caveはボートに乗って洞窟内を探検します。 - としぼうのエンジョイ・ライフ
それにしてもGoogle Mapがあるおかげでどこからでも好きな所に行けるようになりました。
１０年前、まだiPhoneが無かった時代、こんな気軽にどこにでも行けませんでしたからね…
店内はいくつかの部屋に分かれていました。
この日はその内の鮨カウンターのある部屋に案内されました…
メニューを見るとなんでもある感じ…
食べたいものが一杯あります…
うーーん 悩む…
何しろ普段は魚系の食材が一切無い片田舎での生活…
どうしても鮨や魚系のメニューが気になります（焼き鯖なんて最高）。
でも何故か迷った末にかつ丼を選択…
楽しみ～…
温かい緑茶を飲みながら待つことしばし…
アパタイザーとして頼んだ、野菜天ぷらが登場…
これサクサクしていて美味しいです…
さて、やってきましたかつ丼…
こんな器に入ってきました。
先日、クラークスビルでかつ丼を頼んだ時、悲しくなるような器だったので
ちょっと嬉しい…
蓋を開けてみると…
タマゴが半熟…
美味しそう…
さて、お味は…
これがとっても美味しかったです…
タレも自分好みで少し甘め…
こんな日本食屋さんがもっと近くにあれば良いのに…
ちなみにランチの鮨はこんな感じ…
海苔が少しパリッとこない感じでした…（鉄火巻きだけ一個貰いました）
白人のウェートレスさんがとても感じよく、お店全体の雰囲気が良くなっています…
また、近いうちに来てみようと思います。
