ナッシュビルに着いて帰宅前に昼食…
お気に入りのイタリアンレストラン Pastaria に向かいます…
今までパスタしか食べた事が無かったので、今回はピザにしました…
ここは、目の前でピザ生地をクルクル回して作るので、是非食べたかったんです…
店内には釜焼き用の薪がインテリア的にストックもされています。
残念ながらトッピングをハーフ・ハーフにする事は出来ないようで、
好きなものをそれぞれで頼んで、半分こにしました…
まずはミネストローネ…
味は好みです…
入っている野菜が生っぽいのですが、個人的には有り です。
じっくりと煮混んだ方が好みの方には評価が低いですね。
ピザはソーセージとマルガリータ…
このソーセージのピザは美味しかった。
薪の香りも移っていて、風味が良いんですね。
生地の厚さも丁度良い感じです…
マルガリータは少し好みと違いました…
もっとバジルをどーーんと乗せてもらいたい所です…
ここはお気に入りなので、色々なメニューを試したいと考えています…
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