としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

2019年ヒューストン ナンバー1 レストラン Kata Robataに行ってきた。どれを食べても超美味い。

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2019年のヒューストンのTop100レストラン・ランキングで見事No.1の地位を獲得した、

Kata Robata

を取引先さんが予約してくれたので、行ってきました。

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店内は広く客席数も多いのですが、日本人をはじめとしたアジア系のお客さんが少ない…


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圧倒的に米人の支持を受けているお店のようです。

 

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炉端焼きから、和牛の串焼きを…

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食べた瞬間… 美味しい!!!

何この柔らかさ…

最近、アメリカの肉しか食べてなかったから? 

 

続いて、和牛のシュウマイ…

和牛??

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スポイトのような容器にポン酢が入っていて、お好みでさします…

 

これも美味しい!

 

あれ? あんまり日本人がいないお店って日本人にとってイマイチ?の味だと思いがちですが、自分はとっても美味しく感じます。

 

生タコとキノコのマリネもグッドです。

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さすが、ヒューストンNo.1レストラン。

 

アサリの酒蒸し、ロブスターソースは日本ではなかなか食べられない味付け…

これもアサリの身もしっかりしているし、ソースが良い。

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イベリコ豚のソテー、生姜ソースも美味い。

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もうどれを食べても美味しいんですけど…

 

この手巻きは、トロとウニとキャビアが乗ってます。

これも当然美味しいんですが、キャビアの味が生きていなかった…

唯一の減点かなぁ?

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最後に握りや巻きもお願いしたりして、お腹一杯…


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これで、ヒューストンの食事もしばしお別れ…

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ホプキンスビルにこういうお店があったらなぁ~…

 

「参考HP」

projects.houstonchronicle.com