ケンタッキー州ホプキンスビル の最大とも言っていい問題点…
接客に使うレストランが無いこと（泣）…
そもそも日曜日と月曜日は殆どのレストランがクローズというのも困る…
（美味しいと言われているお店）
それ以外でも人数の問題があって予約が殆どできません…
という事で、今回はホプキンスビル カントリークラブを２日連続で予約していました…
メイン料理で食べるメニューが自分としては、肉しかなく（しかもフィレだけ）連続で
フィレ・ステーキ
です（苦笑）
こちらが初日
アスパラガスにベイクト・ポテトをサイドに…
こちらが２日目
アスパラガスは同じでポテトはマッシュポテトに変更（笑）…
切ってみるとこんな感じ…
ミディアム・レアにするのはいつもの定番です…
この日はレアにすることをお勧めされたんですけど、レアまでいくと少し食べにくい経験があるので、
今後もミディアム・レアかなぁ？
自分的には十分美味しいのですが、日本からのゲストは不満なご様子…
やっぱり日本のステーキの方が美味しいのか！？
もう日本でステーキ食べてないからなぁ…
