海外を旅行している時に地元のスーパーマーケットを訪れるのは楽しみのひとつです。
生活の一端が見えますし、売っているものが日本と違ってとても珍しいものがあったり…
ケンタッキー州に来てからちょうど１年が経ちましたが、まだまだ面白いものがあります…
先日もアジアンスーパーで見かけたこんな野菜？…
奥様がフキノトウと同じ料理が出来るのでは？
と買ってきました…
ぐつぐつと煮込んで出来た、おひたし…
何とも言えない触感があります…
花の実なんですかね？？
つぶつぶが悪くないです…
味は？
特に強烈な感じはありません…
フキノトウのような絶妙な苦みで春を感じる… というのとは別物…
でも、悪くなかったです。
