海外を旅行している時に地元のスーパーマーケットを訪れるのは楽しみのひとつです。
生活の一端が見えますし、売っているものが日本と違ってとても珍しいものがあったり…
ケンタッキー州に来てからちょうど1年が経ちましたが、まだまだ面白いものがあります…
先日もアジアンスーパーで見かけたこんな野菜?…
奥様がフキノトウと同じ料理が出来るのでは?
と買ってきました…
ぐつぐつと煮込んで出来た、おひたし…
何とも言えない触感があります…
花の実なんですかね??
つぶつぶが悪くないです…
味は?
特に強烈な感じはありません…
フキノトウのような絶妙な苦みで春を感じる… というのとは別物…
でも、悪くなかったです。