としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。

なんだかよくわからない野菜?でおひたし。 触感が悪くないです。

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海外を旅行している時に地元のスーパーマーケットを訪れるのは楽しみのひとつです。

 

生活の一端が見えますし、売っているものが日本と違ってとても珍しいものがあったり…

 

ケンタッキー州に来てからちょうど1年が経ちましたが、まだまだ面白いものがあります…

 

先日もアジアンスーパーで見かけたこんな野菜?…

 


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奥様がフキノトウと同じ料理が出来るのでは?

 

と買ってきました…

 

ぐつぐつと煮込んで出来た、おひたし…

 

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何とも言えない触感があります…

 

花の実なんですかね??

 

つぶつぶが悪くないです…

 

味は?

 

特に強烈な感じはありません…

 

フキノトウのような絶妙な苦みで春を感じる… というのとは別物…

 

でも、悪くなかったです。