家庭菜園初心者として晩秋を迎え、今年収穫できる野菜も少なくなってきました。
先日、氷点下３℃にまで下がった日、残念ながらオクラも枯れてしまいました。
種を取ろうとしていたのですが、もうダメみたいです… 残念…
それ以外にもバジルやピーマンなどまだまだ取れそうな植物は軒並み枯れてしまいました…一部に不織布をかけていたのですが、全部にかける事が出来なかったので仕方ないです…
その中で一番元気なのが大根…
９月の初めに播種をした６本の内、ヤトウチュウにやられてしまった２本、１本は葉っぱを全て食べられた後に奇跡的に葉が成長したので、もうしばらく様子見です…
１週間位間を開けて播種をしているのですが、成長具合が全然違いますね…
遅れた大根は、今年中に収穫時期を迎えるのかわかりませんが、気温が下がる前にトンネルをかけたいと考えています…
さて、最初に播種をして無事に育ってきた３本の大根…
いつが収穫の最適な時期かよくわかりません…
葉っぱはまだ上に伸びている感じですが、スが入ってしまうのも嫌なので試しに一本抜いてみる事にしました。
大根を収穫するのは生まれて初めての経験です…
意外としっかりと地面に埋まっていましたが、最後はスッポンと抜けました…
これが大満足の大根でした…
素直にとても嬉しいです(笑)…
大根が成長するにしたがって、どんどん土から上に出てきましたが、青首にはならず、昔ながらの白首大根です…
最近、白首大根ってあまり見かけませんが、種はアメリカのアマゾンで買ったものです…
あとは奥様に料理を任せて…
それと隣に植えている人参も様子が全く分からないので試しに抜いてみました…
こちらはまだまだ細い人参でした…
このままスティックで食べるのが一番ですね…
