お出かけした後、少し遅い昼食にラーメンが食べたいという事でお勧めという、
Chatime
に行って来ました。
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![f:id:Toshibo:20210329221039j:image f:id:Toshibo:20210329221039j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Toshibo/20210329/20210329221039.jpg)
Google Mapでの検索でレストランを探す自分としては、ここは”無い”です(笑)…
でも、まぁ掘り出し物という事もあるので何事にもチャレンジです。
お店の名前の通り、お茶 に拘ったお店っぽいです。
タピオカ入りのミルクティがコンボでしたので、味噌ラーメンと一緒に注文。
タピオカってなんで日本で大騒ぎするほどブームになったんですかね?
インドネシアに住んでいたので、原料のキャッサバは馴染みがありました。
(茹でたり蒸かしてそのまま塩とかで食べるのは最高!)
ラーメンは、Devil Miso と辛い?味噌ラーメンを注文。
出てきたのがこれ。
これは、かなり日本のラーメンを研究している感じがします。
蓮華も日本の木製のものでしたし、箸も器も良い感じ。
そして、ラーメンの見た目もグッド!
これはいけそう。
スープも単純な味では無くて、美味しいです。
これは正解か?
肝心の麺は?
ん??
ベタベタ…
何か、湯切りがされていないというか、わずかなお湯で茹でちゃったというか…
何しろ、麺自体が悪いわけでは無く、ゆで方というか湯切りが圧倒的に良くない。
残念!
ただ、チャーシューもメンマも玉子もグッドでした。
ついでに頼んだ小籠包。
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![f:id:Toshibo:20210329221118j:image f:id:Toshibo:20210329221118j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Toshibo/20210329/20210329221118.jpg)
こちらは、皮を破かないように食べられると熱々のスープが口に広がるので美味しかったです…
全体としては、ラーメンとビールとかコーラみたいなものと一緒に食べたい所でしたが、タピオカ入りのミルクティは合いませんね。
それだけでお腹一杯になっちゃうし(笑)。