日本の国民食のひとつ ラーメン。
今や世界中で食べる事ができるグローバル・メニューです。
が…
正直、アメリカでは日本人が満足できるラーメンが少ないのも事実。
猫舌？のアメリカ人用でスープが熱々じゃないとか、
出汁がダメとか…
でもやっぱりどこで食べても残念なのが麺そのものです。
これは好みの問題があるので、人によっては美味しいと感じられるかもしれませんが、自分は今までこれは！ というものにまだ出会えていませんでした。
インディアナポリスで昼食を食べようと思い、例のごとくGoogle Map検索…
すると街の中心部から北に少し外れた所に、
Kizuki Ramen ＆ Izakaya （輝月 ラーメン＆居酒屋）
というお店にやけに惹かれる。
突撃しました。
店内の雰囲気も良い感じ。
ラーメンの種類も色々あります。
これまでの人生で（大袈裟）、ラーメン屋さんで食べる種類は、
味噌ラーメン
醤油ラーメン
豚骨ラーメン
でした。
何故か塩ラーメンに目が離せなく、人生初の塩ラーメンの注文です。
（家でインスタントの塩ラーメンは何度も食べていますが）
コーンを追加のトッピングにして。
ポークの餃子も一緒に。
すると結構すぐに餃子が先にやってきました。
どれどれ？
(。´・ω・)ん?
う・美味い！！！
これはなかなかケンタッキー州の地元の片田舎では想像が出来ない美味さ。
これは期待できます。
少し間があいて、塩ラーメン登場！！
見た目もグッドです。
スープのお味は？？
これがスッキリとしていて雑味が無く、且つ味がしっかりとしています！！
美味しい！！！
麺は？？
これまた、めちゃくちゃ美味しい！！！！
正直、海外で食べたラーメンでNo.1です！！！
インディアナ州には大勢の日本人の人達が生活しています。
羨ましすぎます！ このラーメンを手軽にいつも食べられるなんて。
美味しく頂き、また近いうちにこのラーメンを食べに片道約５時間弱のドライブをしてもいいぞ～ と思ったのでした。
