アトランタの庄屋に行って来ました。
まず頼んだのが、シシャモ！
シシャモも地元KY州では全くお目にかかれません。
日本では本シシャモがどうとかの話になりますが、ここではそんなレベルははるか雲の上の事。
ちなみに日本でも一般的なシシャモは「カペリン（カラフトシシャモ）」という魚です。
当然、今回のシシャモもこれです(笑)…
でも、これが嬉しい美味しさです。
揚げ茄子とか牡蠣フライとか、しし唐とか…
普通の居酒屋メニューで満足です…
今、日本も非常事態宣言中だから普段のように食べられないのかなぁ？
その中でも良かったのが、焼きそば。
ソースの具合がグッドでした。
刺身とか串焼きを何本か食べて、〆は塩ラーメン…
最近、塩ラーメンが無性に食べたくなるのは何故でしょうか？
この塩ラーメン、良かったです。
お腹が一杯でしたが、それでも美味しく頂けたんですから素晴らしい。
麺の感じも良くて、自分好みって事ですね。
インディアナポリスの輝月 の塩ラーメンには負けますが…
それでも満足満足(笑)…
