旅先の大きな楽しみの一つが美味しいものを食べる事！
それが最近は昔のように食べられなくなってきて…(´；ω；`)ｳｩｩ
飛行機の到着が遅れて、予定よりも昼食が少し押し気味…
フェニックス界隈はどうやらラーメン屋さんの激戦区みたいなので、夕食までのつなぎにラーメンにします…
いつものようにGoogle Mapを駆使して短時間でターゲット店をロックオン…
テンペ（Tempe）、アリゾナ州にある、
Hachi Ramen
です。
星4.5 お勧め度１００％ です。
入店すると威勢の良いお兄さんたちがお出迎え。
メニューはこれ。
注文を取りに来た時に日本語をちょっとしゃべっていたら、
”お客さん日本人ですか？”
”そうですよ。お兄さん、日本の方？”
とても綺麗な日本語をしゃべるんですけど、日本人ではなさそう…
”私、モンゴル人です”
おおぉ 日本語滅茶苦茶美味いじゃない…
とっても優しくて親切な方でした。
色々お話をしたりして、注文…
太鼓判って書いてある、
特製Hachi Specialの醤油味にしました。
それと自家製餃子。
出てきたのがこれ。
最高です。湯気が出てるし(笑)
アメリカでラーメンのスープが日本人の好みよりも温度が低いのはあるあるですが、このラーメンは違和感がありません。
スープは醤油といっても濃厚…
チャーシューも良い感じです。
そして何と言っても麺がしっかりしている！
太麺の部類に入るのだと思いますが、色が黄色で少しだけ縮れている麺（食レポは向いていないです）。
食べ進めても麺がしっかりしていて、延びる感じはありません。
このラーメンがケンタッキー州やテネシー州に進出したら、大繁盛間違いないですね。
餃子の方はジューシーな良い焼き加減ですが、ちょっと味が好みと違いました。
何が違和感があるのかわかりませんが、香辛料が何か足りない感じ。
ニンニクをもっと入れた方が良いのか？ （多分、入っていない）
ナツメグなどで肉の獣臭を消したら最高なのかなぁ？
それでもラーメンは最高でした！
