食後の美味しいコーヒーは最高です！
が…
アメリカのコーヒーって美味しいのが少ないです…
スターバックスなどお洒落ではあるもののコーヒーとしては今ひとつというのが自分の感想。
セブンカフェの安いコーヒーの方が美味しいと思いますし。
Marsh Houseで昼食を食べた後、ホテルのロビーの反対側にある、
Killebrew Coffee
から、とても良い香りがしているので寄ってみることに。
もうソーシャルディスタンスも昔の話のようになっていますが、注文の列に並ぶ時の立ち位置を示すマークが
レコードです。
ナッシュビルは音楽の街…
アメリカではレコード盤の人気が随分昔から復活しているのですが、最大のレコード盤製作会社がナッシュビルにあります。
仕事の付き合いがあるので、先日訪問して工場を見学してきたのですが、１日４万枚のレコード盤を製作しているとか。
そんな街なので、こういうのもいいですね。
奥様は Pour over を注文。
こんな感じで淹れています。
タイマーが隣に置いてあるので、時間を測っているようです。
日本でもプアオーバーとして最近注目されているようですが、ハンドドリップです（苦笑）
自分はカプチーノ。
店内に漂う良い香り…
味も期待できます…
が…
がっかりでした（失礼）…
コーヒーの独特な深みというかそういうのがなくて、ただエグ味が出てしまっています。
美味しいコーヒーに出会うのは難しいです。
