ジャカルタ市内でも日本人の多いエリアと言えば、シティウォーク周辺。
その一角のSAHID SUDIRMAN Residence １階に店を構える
MISITICANZA
同じビルの反対側には、日本語が通じるタケノコ診療所があります。
という事で、タケノコ診療所にお世話になった時にたまにこのお店を利用したことがあります。
日本人女性の経営です。
いつも一人で行くのと、タケノコ診療所に行くときですので
体調が優れない時限定という何とも言えない訪問です。
付け出しとして、カリカリ・パスタが出てきます。
個人的にはこれが大好き。
バクバク食べてしまいます。
ふわふわカルボナーラを以前食べましたが、
今回はこれ！
カルボナーラもそうなんですが、正直に書いて
パスタの味自体が？？
です。
粉っぽいというのとも違うんですが。
日本人オーナーなので、日本人向けにアレンジされているのかというと
決してそうでもないような。
食感が好みではないんです（失礼）。
味付けも奥行きが無いんですよね。
ムール貝やイカが入っていますが、普通はもっとそれらの味が全体の味の中に
調和されるものだと思うんですが…
更に残念なのが、値段が高いんです。
うーーーん。お店の悪口になってしまう…
味はともかく、値段はもう少し見直しして欲しいなぁ。
