シンガポールの物価はニューヨークよりも高いという話がある位高いです。
ですので、ホテルも当然高いんですね。
スマップがCMで使った事でも有名になった、
マリナベイサンズ
は、多くの人が高い割に満足度が低いと言いますよね〜…
という事で、シンガポールに宿泊する時は、
地下鉄のラベンダー駅ともほぼつながっている
Vホテルを定宿にしています。
何しろ駅から近いので、移動が楽です。
シンガポールはタクシーも安いですし、渋滞も無いので便利ですが
お金を節約しようと思ったら、地下鉄になりますね。
このVホテルの真ん前、
Kitchener Complex の３階にある
MAHOTA Commune
がお勧めです。
公式HP
Mahota Kitchen Menu - Organic Food | Mahota
かなり食材にこだわっている事がわかります。
このビルの３階は系列の食材売り場もあり、ここもお勧めです。
蜂蜜がすごく安く売っています。
店内の写真が何故が無くなってしまったので、下のHPからお店の雰囲気をお楽しみください。
今回は、昼食を食べました。
裕福そうな奥様達が団欒をしています。
アラカルトでも良いですが、ランチメニューにしました。
コーヒーも種類が選べます。
カプチーノのしたんですが、自分のはちょっと美しく無い…（笑）。
他の人のは、色も綺麗にできていました。
サラダは当然有機栽培の野菜です。
新鮮です！
メインコースは、パスタです。
味は特別、美味い！！ って程ではありませんが
食材にこだわっている事はよくわかります。
どちらかというと女性に人気があるお店と言えますね。
（ちなみに前回は、奥様と来店しましたが随分気に入っていたようです）。
デザートは、ほおずきが付いているんです。
自分はこのほおずきが付いていのがお気に入りです。
ワインもありますが、自社のワイナリーを保有していて、
ブドウ作りからこだわっています。
ラベンダー駅の周りは、特に観光スポットやショッピングをする所では無いのですが、
Vホテル ラベンダーを常宿にしていることもあり
お気に入りのお店になりつつあります。
今度は、隣のお店で蜂蜜を買ってこようと思っています。
