としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年1月末で3年弱のジャカルタ駐在終了。2月より2度目の米国駐在がスタート。

シンガポールで中国人人気ナンバーワンのチリクラブのお店 JADE PALACE シーフードに行ってきた。日本人にも当然おススメです!

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小宵のシンガポールの夕食をどうしましょう??

 

うーーーん…

 

やっぱり、シーフードでいきましょう!

 

ということで、チリクラブの行ったことのない、且つ 人気店を希望…

 

中国人に一番人気のあるお店という噂の

 

JADE PALACE Seafood Resraunt (金湖海鮮酒家)

 

に連れて行ってもらいました。

 

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<日本人一番人気はこちら>

www.toshibo-enjoylife.net

 

<自分の評価一番はこちら>

www.toshibo-enjoylife.net

 

18:00 開店の5分前に到着…

既にお客さんは入り口に1組 待ってました。

 

席に着くと

あっ!!

という間にほぼ満席…

 

びっくりポンです。

さすがに中国人人気ナンバーワン…

他に日本人は、この日は見かけなかったんですが、

途中で、水泳の “ 何も言えねぇ” の人が数人の日本人の方達来られていました。

 

料理は全てお任せ…

 

白身の魚の揚げ物は絶品です。

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クラゲも美味し…

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北京ダックは、綺麗な色で登場しました。

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店員さんがラップにしてくれたので、助かります。

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この大きさのラップが合計8個…

身の部分は殆ど使いません。

 

一般的には皮を味わうので、身はあまり使わないですが、

香港で食べた北京ダックがしっかりと身が付いていて、これもとても美味しいです。

 

<身がしっかりと付いている北京ダックのお店>

www.toshibo-enjoylife.net

 

バンブーシェルは、好きなシーフードの一つですが、割れた殻が中に結構入っています。

東南アジアの色々なお店で貝の料理を食べますが、

この殻が入っているのは、かなりガッカリです…

慣れましたが、噛んだ時にガリッとなるのは悲しいです…

日本人がコックさんならこんな事有り得ないですよね。

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その後もいくつか料理が運ばれてきて、それぞれ美味しく楽しみ、

最後にメインのチリクラブが運ばれてきました。


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これは?!

見た目が想像と違う…

既に蟹の身がソースに溶け込んでいます。

 

スプーンで一口…

辛い!!!

でも、 美味しい!!!

 

これは、初体験の味でした。

食にはうるさい中国人の一押しだけあります。

でも、やっぱり蟹の殻が…


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チャーハンと一緒に食べるのも美味しいですね。

 

お腹もパンパンになり、最後はマンゴープリンで締め…
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お店を出ようとすると、入り口の奥に生簀がありました。
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このお店、かなりイケますが

開店と同時に満席になった位の人気店。

予約は必須です。